Chuyên trang tư vấn sức khỏe cho mẹ & bé
Trong 6 tháng đầu ba mẹ có thể yên tâm về lượng dinh dưỡng mà sữa mẹ mang tới cho con yêu. Tuy nhiên từ 6 tháng trở đi, trẻ tập ăn dặm và có nhiều nguy cơ bị thiếu khoáng chất hơn bao giờ hết. Vậy đâu là những dưỡng chất cần thiết cho trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi?
6 tháng tuổi là thời gian trẻ tập ăn dặm, làm quen với các loại kết cấu thức ăn mới, đặc sệt hơn. Trong giai đoạn này, mẹ cho trẻ thử dần một số thực phẩm theo thứ tự sau: bột trẻ em, ngũ cốc – rau củ – hoa quả – thức ăn giàu protein. Sau đây là một số dưỡng chất cần thiết cho trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi. Ba mẹ nhớ bổ sung đầy đủ trong khẩu phần ăn dặm của trẻ nhé.
Chất béo giúp cơ thể trẻ có năng lượng để hoạt động, giúp cơ thể hấp thụ các loại vitamin tan trong dầu như A, D, E và K. Hơn thế nữa, chất béo là thành phần quan trọng cấu thành nên tế bào thần kinh, giúp trẻ hoàn thiện 1/3 não bộ trong năm đầu tiên. Ngoài ra, các acid béo như DHA, ARA hỗ trợ sự phát triển não bộ và thị lực của trẻ.
Mỗi ngày, một bé có độ tuổi 6 – 12 tháng cần một lượng chát béo tương đương 31g mỗi ngày. Lượng chất béo này được bé hấp thụ từ sữa mẹ, sữa công thức, cá hồi, trứng, rau xanh, mận, các loại hạt, dầu hạt cải, dầu ô liu, đậu phộng, bơ. Ba mẹ có thể bổ sung các loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn dặm của trẻ.
Thời gian tập ăn dặm là lúc để bé bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Sắt là thành phần thiết yếu của hemoglobin và các protein giúp vận chuyển oxy trong máu, cần thiết trong quá trình hình thành các tế bào hồng cầu và giúp chúng thực hiện chức năng của mình. Bên cạnh đó, sắt rất quan trọng với sự phát triển tâm lý của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, giúp con trẻ có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Lượng sắt mà một đứa trẻ từ 6-12 tháng tuổi cần khoảng 11mg mỗi ngày. Trẻ hấp thụ được từ sữa mẹ và sữa công thức mỗi ngày. Đặc biệt, trong khẩu phần ăn dặm của trẻ cần có trứng, cá, thịt, gan, các loại hạt, mận và các loại rau lá xanh thẫm để trẻ có đủ sắt cho quá trình hình thành tế bào máu và tổng hợp canxi, photpho cho cơ thể.
Kẽm hỗ trợ sự phát triển của trẻ thông qua khả năng kiểm soát sự lớn lên và phân chia tế bào, tổng hợp protein. Thúc đẩy tế bào sinh sản và sự lớn lên của các mô. Kẽm là thành phần quan trọng của hơn 100 loại enzyme trong quá trình tiêu hóa, trao đổi chất, tái tạo và làm lành vết thương.
Mỗi ngày, trẻ 6-12 tháng tuổi cần lượng kẽm tương đương khoảng 3 mg, từ các loại hạt, đậu, thịt, trứng, cá, gan, bơ, đậu phộng và các loại ngũ cốc khác. Ngoài ra, sữa mẹ và sữa công thức cũng cung cấp một lượng khá lớn kẽm cho trẻ.
Đầy đủ dưỡng chất giúp bé mau lớn và khỏe mạnh hơn
I-ốt
I-ốt là thành phần quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ, là thành phần quan trọng của hormon thyroxin, quy định khả năng sử dụng năng lượng của cơ thể. Thời gian từ 6-12 tháng tuổi là lúc cơ thể trẻ cần nhiều i-ốt nhất trong 3 năm đầu đời. Mỗi ngày, bé cần khoảng 130 mcg i-ốt từ sữa mẹ, sữa công thức và các thực phẩm như muối i-ốt, hải sản, sữa chua ít béo, các loại cá như cá tuyết, cá tuyết chấm đen, cá rô…
Ngoài ra, vitamin B12 cũng rất cần thiết cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi, với một lượng khoảng 0.5mcg mỗi ngày.
| Dưỡng chất | 6-12 tháng tuổi | Nguồn thực vật |
|---|---|---|
| Tinh bột | 95 g | sữa mẹ, sữa, ngũ cốc, rau quả, gạo, khoai tây |
| Chất béo | 31 g | Sữa mẹ, sữa, trứng, rau xanh, mận, dầu hạt cải, dầu ô liu, đậu phộng, cá hồi |
| Protein | 11 g | Sữa mẹ, thịt, trứng, sữa, thịt gà, cá, pho mai |
| Ka li | 700 (mg) | Sữa mẹ, đậu khô, khoai tây, rau quả |
| Clorua | 570 (mg) | Sữa mẹ, thịt, hạt, bơ, muối, thủy sản |
| Omega3 | 500 (mg) | Sữa mẹ, cá hồi, trứng, rau xanh, mận, hạt |
| Phốt pho | 275 (mg) | Sữa mẹ, cá, thịt, trứng, ngũ cốc nguyên hạt... |
| Canxi | 270 (mg) | Sữa mẹ, sữa, phomai, sữa chua, đậu phụ, đậu nành, cam, bông cải xanh, cải xoăn, rau bina |
| Choline | 150 (mg) | Sữa mẹ, sữa, gan, trứng, đậu phộng |
| Magie | 75 (mg) | Sữa mẹ, rau có lá màu xanh, ngũ cốc nguyên hạt, thịt, sữa... |
| Vitamin C | 50 (mg) | Sữa mẹ, hoa quả và rau nhiều màu |
| Sắt | 11 (mg) | Sữa mẹ, thịt, trứng, sữa, cá, gan, ngũ cốc, rau xanh |
| Vitamin E | 5 (mg) | Sữa mẹ, sữa, hạt, đậu phộng, bơ, đậu nành, cô, hạt cải, hạt hướng dương, hải sản, táo, cà rốt, rau bina... |
| Niacin | 4 (mg) | Sữa mẹ, Sữa, thịt cá, ngũ cốc |
| Kẽm | 3 (mg) | Sữa mẹ, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đỗ trứng, thịt, cá, gan, bơ cứng, đậu phộng |
| Vitamin B5 | 1.8 (mg) | Sữa mẹ, sữa, thịt, cá, pho mai, ngũ cốc nguyên hạt, mận, rau... |
| Mangan | 0.6 (mg) | Sữa mẹ, ngũ cốc nguyên hạt, hạt đỗ khô và các loại hạt khác... |
| Vitamin A | 500 (mcg) | Sữa mẹ, sản phẩm từ sữa, rau xanh thẫm, hoa quả đỏ |
| Vitamin B2 | 400 (mcg) | Sữa mẹ, sữa, thịt sữa, bột mỳ, ngũ cốc giàu B2 |
| Vitamin B1 | 300 (mcg) | Sữa mẹ, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, gạo, bột mỳ |
| Vitamin B6 | 300 (mcg) | Sữa mẹ, sữa, gạo, đậu nành, cá hồi, thịt gà, khoai tây, chuối... |
| Đồng | 220 (mcg) | Sữa mẹ, mận, ngũ cốc nguyên hạt, gan, thịt gà, cá, thịt nạc, nho khô, ca cao |
| I-ốt | 130 (mcg) | Sữa mẹ, muối i-ốt, hải sản, sữa chua ít béo, cá tuyết, cá rô... |
| Axit Folic | 80 (mcg) | Sữa mẹ, sữa, các loại hạt, nước am, bánh mỳ, đậu, lúa mạch |
| Selenium | 20 (mcg) | Sữa mẹ, sữa, rau, cá, các loại sò, hến, trai, thịt đỏ, tỏi... |
| Biotin | 6 (mcg) | Sữa mẹ, trứng, cá, mận, khoai tây, thịt bò, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa |
| Crom | 5.5 (mcg) | Sữa mẹ, thịt, thịt gà, táo, bột mỳ, ngũ cốc nguyên hạt, mầm lúa mỳ, măng tây, đậu hà lan, nấm, phô mai |
| Vitamin D | 5 (mcg) | Sữa mẹ, sữa, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc |
Bệnh táo bón ở trẻ em đã trở thành một mối lo lắng của bất kì mẹ nào có con nhỏ. Khi bé không thể tự đi vệ sinh bình thường làm các mẹ rất xót xa và tìm cách chữa trị táo bón cho con bằng các phương pháp tốt nhất. Bài viết sau…
