Dinh dưỡng cho trẻ từ 1 – 3 tuổi

25/12/2013 | 3:37 PM

Dinh dưỡng cho bé từ 1 – 3 tuổi

Trong những năm đầu đời, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ rất phong phú và hầu như cần được cung cấp thụ động thông qua khẩu phần ăn mà ba mẹ lựa chọn. Vì vậy, ba mẹ cần rất nhiều hiểu biết để bữa ăn có đủ dưỡng chất cho trẻ phát triển.

Những dưỡng chất cần thiết cho trẻ từ 1 – 3 tuổi:

Omega 3

Omega 3 tăng cường sức khỏe tim mạch, cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển não bộ và thị lực của trẻ. Ngoài ra, Omega 3 tham gia và cơ chế hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể.
Một lượng Omega 3 cần thiết cho trẻ 1 – 3 tuổi tương đương khoảng 700 mg mỗi ngày. Lượng Omega 3 này được lấy từ sữa mẹ, sữa công thức, trứng, rau xanh, mận, cá hồi và các loại hạt.

Dinh dưỡng trong thời gian 1 – 3 tuổi giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh hơn.

Ảnh : Sưu tầm Internet

Cung cấp đủ dinh dưỡng trẻ từ  1 – 3 tuổi giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh hơn.

Chất xơ

Chất xơ không hòa tan di chuyển chất thải qua ruột, giúp cơ thể ngăn ngừa táo bón và giảm thiểu nguy cơ ung thư ruột kết. Trong khi đó, chất xơ hòa tan giúp cơ thể điều chỉnh quá trình sử dụng đường và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra chất xơ hòa tan còn là nguồn thức ăn cho hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột, gián tiếp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và miễn dịch cho trẻ.

Trước đó, trẻ không cần chất xơ, nhưng từ 1 tuổi, trẻ cần một lượng chất xơ tương đương 17 g mỗi ngày. Trong đó, chất xơ không hòa tan có nguồn gốc từ ngô, yến mạch, lúa mỳ, đậu xanh, vỏ khoai tây và hoa quả. Chất xơ hòa tan có nhiều trong đậu khô, táo, cam và cà rốt.

Axit folic

Axit Folic cần thiết để trẻ có một hệ thần kinh khỏe mạnh, giúp cơ thể sản xuất ADN, ARN và tế bào hồng cầu. Ngoài ra, axit Folic hỗ trợ quá trình phân bào và lớn lên của cơ thể. Vì vậy axit Folic cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ.

Với 150 mcg axit Folic mỗi ngày, sẽ đảm bảo dinh dưỡng trẻ từ 1 – 3 tuổi có thể đạt được chiều cao và cân nặng lý tưởng ngay từ những năm đầu tiên.

Trẻ em hấp thụ axit Folic từ sữa mẹ, sữa công thức và các loại thực phẩm giàu Folic như hạt đậu, các loại hạt, hạt, ngũ cốc, bột mỳ, rau lá xanh thẫm, nước cam, yến mạch…

Con yêu cao hơn, thông minh hơn nhờ được chú trọng dinh dưỡng từ khi 1 tuổi

Con yêu cao hơn, thông minh hơn nhờ được chú trọng dinh dưỡng từ khi 1 tuổi

Choline

Choline tham gia vào việc kiểm soát trí nhớ, cơ bắp, đóng góp vào sự phát triển não bộ, giúp tăng cường cấu trúc của màng tế bào trong cơ thể. Choline là dưỡng chất giúp duy trì thông tin liên lạc giữa các tế bào, hỗ trợ việc vận chuyển và chuyển hóa chất béo.

Từ khi sinh ra, 1 – 3 tuổi là thời gian em bé của bạn cần nhiều Choline nhất, tương đương khoảng 200 mg mỗi ngày. Ba mẹ giúp bé có đủ Choline từ nguồn sữa mẹ, sữa công thức, gan, trứng và đậu phộng.

Sau đây là Bảng dưỡng chất cần thiết cho trẻ từ 1 – 3 tuổi, hi vọng nó sẽ bổ ích cho quá trình nuôi dưỡng con trẻ của ba mẹ.

Dưỡng chất
1-3 tuổi
Nguồn thực phẩm
Tinh bột130 (g)sữa mẹ, sữa, ngũ cốc, rau quả, gạo, khoai tây
Chất xơ17 (g)lúa mỳ, yến mạch, ngô, đậu xanh, táo, cam, cà rốt, đậu khô
Protein13 (g)Sữa mẹ, thịt, trứng, sữa, thịt gà, cá, pho mai,
Ka li3000 (mg)Sữa mẹ, đậu khô, khoai tây, rau quả
Clorua1500 (mg)Sữa mẹ, thịt, hạt, bơ, muối, thủy sản
Omega3700 (mg)Sữa mẹ, cá hồi, trứng, rau xanh, mận, hạt
Canxi500 (mg)Sữa mẹ, sữa, phomai, sữa chua, đậu phụ, đậu nành, cam, bông cải xanh, cải xoăn, rau bina
Phốt pho460 (mg)Sữa mẹ, cá, thịt, trứng, ngũ cốc nguyên hạt...
Choline200 (mg)Sữa mẹ, sữa, gan, trứng, đậu phộng
Magie80 (mg)Sữa mẹ, rau có lá màu xanh, ngũ cốc nguyên hạt, thịt, sữa...
Vitamin C15 (mg)Sữa mẹ, hoa quả và rau nhiều màu
Sắt7 (mg)Sữa mẹ, thịt, trứng, sữa, cá, gan, ngũ cốc, rau xanh
Niacin6 (mg)Sữa mẹ, Sữa, thịt cá, ngũ cốc
Vitamin E6 (mg)Sữa mẹ, sữa, hạt, đậu phộng, bơ, đậu nành, cô, hạt cải, hạt hướng dương, hải sản, táo, cà rốt, rau bina...
Kẽm3 (mg)Sữa mẹ, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đỗ trứng, thịt, cá, gan, bơ cứng, đậu phộng
Vitamin B52 (mg)Sữa mẹ, sữa, thịt, cá, pho mai, ngũ cốc nguyên hạt, mận, rau...
Mangan1.2 (mg)Sữa mẹ, ngũ cốc nguyên hạt, hạt đỗ khô và các loại hạt khác...
Chất béo30 - 40% calo (mcg)Sữa mẹ, sữa, trứng, rau xanh, mận, dầu hạt cải, dầu ô liu, đậu phộng, cá hồi
Vitamin B1500 (mcg)Sữa mẹ, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, gạo, bột mỳ
Vitamin B2500 (mcg)Sữa mẹ, sữa, thịt sữa, bột mỳ, ngũ cốc giàu B2
Vitamin B6500 (mcg)Sữa mẹ, sữa, gạo, đậu nành, cá hồi, thịt gà, khoai tây, chuối...
Đồng340 (mcg)Sữa mẹ, mận, ngũ cốc nguyên hạt, gan, thịt gà, cá, thịt nạc, nho khô, ca cao
Vitamin A300 (mcg)Sữa mẹ, sản phẩm từ sữa, rau xanh thẫm, hoa quả đỏ
Axit Folic150 (mcg)Sữa mẹ, sản phẩm từ sữa, rau xanh thẫm, hoa quả đỏ
I-ốt90 (mcg)Sữa mẹ, sữa, các loại hạt, nước am, bánh mỳ, đậu, lúa mạch
Vitamin K30 (mcg)Sữa mẹ, muối i-ốt, hải sản, sữa chua ít béo, cá tuyết, cá rô...
Selenium20 (mcg)Sữa mẹ, sữa, rau xanh, rau bina, bông cải xanh, cải bắp, dầu thực vật...
Crom11 (mcg)Sữa mẹ, sữa, rau, cá, các loại sò, hến, trai, thịt đỏ, tỏi...
Biotin8 (mcg)Sữa mẹ, trứng, cá, mận, khoai tây, thịt bò, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa
Vitamin D5 (mcg)Sữa mẹ, sữa, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc
Vitamin B120.9 (mcg)Sữa mẹ, sữa, ngũ cốc, thịt, cá

Hi vọng với bảng dinh dưỡng cho bé 1 tuổi – dinh dưỡng cho bé 2 tuổi – dinh dưỡng cho bé 3 tuổi ở trên ba mẹ sẽ bổ dung đầy đủ dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Dinh dưỡng cho trẻ 1 – 3 tuổi – Bekhoemevui.vn

Hãy Like + Share nếu bạn thíchShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on StumbleUponShare on LinkedInShare on TumblrBuffer this pageDigg thisEmail this to someone
  • facebook
  • Bình luận
  • google +

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2013 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Design by Posco Việt Nam