THỰC ĐƠN CHO BÉ 2 TUỔI SIÊU HẤP DẪN TỪ BÀN TAY MẸ | BKMV

Thực đơn cho bé 2 tuổi siêu hấp dẫn từ bàn tay mẹ

10/08/2018 | 9:17 Sáng
187

Lên thực đơn cho bé 2 tuổi khó hơn nhiều so với thực đơn ăn dặm. Vì thế mà nhiều bà mẹ đã truyền nhau bí quyết thực đơn các món ăn ngon siêu hấp dẫn, các mẹ nào chưa biết thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

Bắt đầu giai đoạn khủng khi trẻ lên 2 tuổi, từ tính cách đến khẩu vị món ăn đều bị ảnh hưởng và thay đổi ‘bất thình lình’ vì thế mà các mẹ cần phải chuẩn bị sẵn sàng tâm lý và kiến thức để luôn tạo ra những điều hấp dẫn cho con nhé. Đặc biệt là với những món ăn vừa ngon vừa bắt mắt thì chắc chắn các con sẽ không nỡ từ chối công sức của mẹ đâu nhỉ?

Hãy bổ sung 4 món ăn vừa bổ dưỡng lại thơm ngon sau đây vào thực đơn cho bé nhé!

  1. Đậu hũ nhồi tôm sốt dầu hào

Để có được thành quả là món đậu hũ nhồi tôm sốt dầu hào thì các mẹ cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 hộp đậu hũ non hoặc chiên sẵn, 200gr tôm tươi( số lượng tùy thích, có thể tăng thêm nếu cho cả gia đình), gia vị hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu, tỏi, hành, rau thơm.

 

Thực hiện: Tôm rửa sạch bóc nõn để khô, nêm gia vị phù hợp tùy khẩu vị của bé sau đó xay nhuyễn.

Đậu hũ sau khi chiên sơ phết nhân tôm lên xung quanh rồi đem hấp chín.

Đặt chảo dầu lên bếp đến lúc nóng dầu thì cho hành tỏi vào phi cùng.

Pha sẵn 2 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh nước lạnh đổ vào chảo rồi đun sôi, nêm thêm đường và nạt nêm cho vừa khẩu vị của bé.

Cho đậu hũ hấp với tôm vào sốt đều để nhỏ lửa cho ngấm nước sốt. Tắt bếp cho hành, rau thơm vào rồi trưng bày ra đĩa.

  1. Nui sốt bò

Để có món nui sốt bò thơm ngon bổ dưỡng thì các mẹ cần phải thực hiện theo các bước sau.

Đầu tiên là khâu chuẩn bị: lấy 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu hạnh nhân, 700gr thịt bò tươi, 1 củ hành tây, 1kg cà chua, 300ml nước sốt cà chua nguyên chất, 400ml nước xương hầm hoặc gà hầm, 1 muỗng canh mù tạt, 400gr nui xoắn, 2 chén phô mai cheddar vụn, hành, muối tiêu.

Hướng dẫn cách làm: Cắt hạt lựu hành tây, cà chua.

Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho thịt bò và hành tây vào đảo đều đến khi thịt bò chín vàng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Thêm nước sốt cà chua, cà chua, nước dùng, nui xoắn cùng 2 chén nước đảo đều. Đun đến lúc sôi và để nhỏ lửa cho nui chín tới.

Tắt bếp sau đó cho phô mai vào để 2 phút chờ tan chảy, nêm nếm gia vị rau thơm vào để món ăn hấp dẫn hơn.

  1. Canh đậu hũ thanh mát cơ thể ngày hè

Canh đậu hũ là món ăn thanh mát cơ thể rất được ưa chuộng vào mùa hè, vậy tại sao các mẹ không đưa vào thực đơn cho bé 2 tuổi mỗi ngày nhỉ?

Nguyên liệu cần có: 150gr thịt nạc thăn, 2 quả cà chua, 100gr giá đỗ, 2 miếng đậu hũ non, 4 củ hành tím, hành lá, rau mùi, nước lọc và hạt nêm.

Cách làm: Bóc vỏ hành tím rồi thái lát, ướp thịt nạc băm với ½ muỗng cà phê bột nêm.

Cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi hành thơm và thêm cà chua và thịt vào xào cho chín mềm. Đổ nước vào đun sôi rồi cuối cùng cho đậu hũ vào nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp và cho rau thơm hành lá, giá đỗ vào nhé.

  1. Món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Trứng là thực phẩm rất tốt bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, giàu protein lai vô cùng dễ ăn. Vì vậy mà hầu hết các bé đều yêu thích trứng. Tuy nhiên, cứ làm trứng chiên, trứng luộc mãi các bé cũng chán và dần không còn hứng thú với trứng nữa. Hãy thay đổi bằng cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn để tạo những hấp dẫn bất ngờ cho bé nhé.

 

trứng là 1 món ăn nhiều dinh dưỡng trong thực đơn cho bé 2 tuổi

 

Chuẩn bị nguyên liệu: 5 quả trứng gà, ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh sữa, cà phê dấm trắng, cà rốt.

Thực hiện: Cà rốt, hành lá, hành tây, măng tây, nấm hương cắt nhỏ. Sử dụng mỗi thứ ¼ nguyên liệu cùng nước dừa tươi.

Đánh trứng ra bát và nêm nếm cho vừa khẩu vị ăn của bé cho thêm sữa và giấm vào rồi rây qua.

Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu nóng thì cho các loại rau củ vào đảo cho chín vừa. Tắt bếp rồi đổ rau củ vào trộn cùng với trứng.

Trút hết hỗn hợp trên vào chảo và chờ cho trứng chín mặt dưới thì lật lại và cuộn tròn. Sau đó cắt thành từng khoanh cho vừa ăn.

Vậy là chúng ta đã có món trứng cuộn kiểu Hàn vô cùng hấp dẫn thơm ngon rồi nhé.

Trên đây là hướng dẫn thực đơn cho bé 2 tuổi siêu hấp dẫn mà mẹ nào cũng có thể làm được. Chúc các mẹ ngày càng sưu tầm nhiều món ăn ngon bổ dưỡng cho bé để con luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện nhé.

Để liên tục được tư vấn và theo dõi các thông tin dinh dưỡng cho con trẻ liên quan đến thực đơn cho bé 2 tuổi, chăm sóc trẻ 2 tháng tuổi… hãy gọi theo số 02439.959.969 – 1900.545439 hoặc gửi mail đến hòm thư bác sĩ Hải: bslethihai@bekhoemevui.vn để được tư vấn, giải đáp miễn phí.

 

 

 

healthplus
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook
  • facebook
  • Bình luận
  • google +

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top