Bí quyết cho bé ăn váng sữa, sữa chua "chuẩn" nhất

Bí quyết cho bé ăn váng sữa, sữa chua “chuẩn” nhất

17/08/2014 | 10:50 Sáng   Lượt xem: 2994

Sữa chua cho bé

Sữa chua mang hương vị thơm ngon, mát lành tốt cho sức khoẻ bé, đặc biệt vào mùa hè. Sữa chua được coi là món quà thân thiện với hệ tiêu hoá của bé, ba mẹ hãy giúp bé làm quen với sữa chua mỗi ngày.

Sữa chua với sức khỏe trẻ em

Sữa chua chứa các thành phần như: protein (chất đạm), lipid (chất béo) có tác dụng hữu ích cho đường tiêu hóa ở trẻ, rút ngắn thời gian hấp thu trong hệ thống tiêu hóa. Đường lactoza đã được lên men dễ hấp thu, làm giảm lượng đường tồn đọng lại ở hệ tiêu hóa tránh được tiêu chảy, giúp cho cơ thể hấp thu canxi và một số khoáng chất khác dễ dàng hơn. Đối với trẻ nhỏ, sữa chua ngăn ngừa một số bệnh đường ruột, bổ sung thêm acid cho dịch dạ dày (ở trẻ nhỏ nồng độ acid trong dạ dày chưa đạt được tiêu chuẩn như ở người lớn) giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn.

Bí quyết cho bé ăn váng sữa, sữa chua "chuẩn" nhất

Ảnh: Sưu tầm Internet

Sữa chua tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ

Sữa chua có một giá trị dinh dưỡng khá đáng kể: trong 100g sữa chua chứa khoảng 100Kcal (bằng khoảng ½ chén cơm hay 2 trái chuối xanh), có chất đường (15,4g), chất đạm (3,1g), chất béo (3g), canxi và một số loại vitamin. Một số loại sữa chua còn thêm DHA (chất béo không no chuỗi dài) có tác dụng giúp sáng mắt và tăng chỉ số phát triển trí tuệ…

Cho bé ăn sữa chua khi nào

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn được sữa chua mỗi ngày với “tiêu chuẩn” như sau:

– 6 – 10 tháng: 50g/ngày.

– 1 – 2 tuổi: 80g/ngày.

– Trên 2 tuổi: 100g/ngày.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ

–         Thành phần chủ yếu của thức uống này là sữa bò hoặc bột sữa, đường acid chua, acid chanh hoặc acid táo, hương liệu, chất bảo quản. Nhưng những loại sữa này lại không hề có tác dụng bảo vệ sức khỏe như sữa chua. Vì vậy, hãy nên chọn lựa kỹ trước khi mua.

–         Dùng sau bữa ăn: các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở điều kiện độ pH lớn hơn hoặc bằng 5,4, khi đói, độ pH trong dạ dày chỉ = 2, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt, giảm tác dụng đối với cơ thể. Sau khi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH có thể tăng lên từ 3 – 5, đây là điều kiện lý tưởng cho các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động.

–         Súc miệng ngay sau khi ăn: do các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động rất mạnh nên cũng rất dễ làm hỏng men răng, nhất là răng trẻ nhỏ. Vì vậy, nên súc miệng ngay sau khi ăn.

–         Không nên dùng nóng: khi dùng nóng hoặc cho thêm nước nóng vào sữa chua, sẽ khiến cho vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất khả năng hoạt động. Vì vậy, sữa chua sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng và khả năng kích thích tiêu hóa cũng giảm đi đáng kể.

–         Không dùng chung với các loại thuốc khác: các chất có trong thuốc kháng sinh, hay các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh cũng có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

Đánh giá bài viết

tapchiyduoc
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

Trẻ sơ sinh tiêu chảy, mẹ có nên kiêng khem?

Nội dung chínhSữa chua cho béSữa chua với sức khỏe trẻ emCho bé ăn sữa chua khi nàoNhững điều cần lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ Trước khi ra đời, dây rốn chính là dây nối khăng khít nhất giữa mẹ và bé. Sau khi chào đời, sữa mẹ sẽ thay thế...

Những mối lo ngại khi trẻ sơ sinh bị tiêu chảy

Nội dung chínhSữa chua cho béSữa chua với sức khỏe trẻ emCho bé ăn sữa chua khi nàoNhững điều cần lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ Không giống như tình trạng táo bón dễ nhận biết, trẻ sơ sinh bị tiêu chảy thường biểu hiện ở sự thay đổi trong cách đi...

4 sai lầm “chết người” của mẹ khi chăm sóc trẻ tiêu chảy

Nội dung chínhSữa chua cho béSữa chua với sức khỏe trẻ emCho bé ăn sữa chua khi nàoNhững điều cần lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ Theo những nghiên cứu mới nhất, tiêu chảy cấp là nguyên nhân thứ hai gây tử vong chỉ sau nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính. Một...

Trẻ có thể tử vong nếu mẹ bù nước, điện giải sai cách

Nội dung chínhSữa chua cho béSữa chua với sức khỏe trẻ emCho bé ăn sữa chua khi nàoNhững điều cần lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ Ngày hè là thời điểm “nóng” của dịch bệnh tiêu chảy, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Đây cũng được coi là một nỗi ám ảnh...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top