Nếu bé yêu của bạn đang biếng ăn suy dinh dưỡng không tăng cân được thì thật sự là một điều đáng lo lắng rồi đấy, nó sẽ ảnh hưởng chung đến quá trình phát triển của trẻ nên các bậc cha mẹ phải nhanh chóng có biện pháp chăm sóc phù hợp giúp trẻ thoát khỏi tình trạng này sớm nhất. Vậy bé biếng ăn chậm tăng cân phải làm sao và các món ăn cho trẻ biếng ăn giúp bé ngon miệng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu nấu thế nào. Những băn khoăn này của các bậc phụ huynh sẽ được làm rõ trong bài viết dưới đây.

Đi tìm nguyên nhân khiến bé biếng ăn

Bé biếng ăn có thể xuất phát từ những nguyên nhân điển hình như:

• Do tiêu hóa kém hoặc rối loạn tiêu hóa

Một trong những lý do hàng đầu gây nên chứng biếng ăn là hệ tiêu hóa của bé hoạt động không tốt. Rối loạn sự co bóp dạ dày và loạn khuẩn đường ruột sẽ khiến trẻ buồn nôn, đau bụng, đầy bụng, táo bón hoặc tiêu chảy…Hệ tiêu hóa không hoạt động bình thường ảnh hưởng rất nhiều đến việc ăn uống của trẻ. Khiến trẻ nảy sinh tâm lý chán ăn, biếng ăn

• Do trẻ gặp khó khăn khi nhai nuốt

Bé thường xuyên có những biểu hiện như liên tục nôn trớ, khó khăn trong việc nhai, nuốt. Trẻ mọc răng, viêm tuyến nước bọt, viêm amidan, nấm lưỡi….cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng bé biếng ăn

• Do áp lực tâm lý

Cha mẹ thường xuyên gâp áp lực trong việc ăn uống khiến bé cảm thấy căng thẳng và “sợ” những bữa ăn, dần dần trẻ nảy sinh lâm lý chán ăn

• Do vi khuẩn bệnh lý

Virus hay vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể gây viêm nhiễm một cơ quan nào đó, khiến trẻ sốt, ho, mệt mỏi…sẽ dẫn đến hệ quả tất yếu là trẻ không muốn ăn hoặc ăn rất ít. Khi đó, cha mẹ cần đưa bé đến cơ sở y tế để có hướng điều trị dứt điểm.

Các món ăn cho bé biếng ăn

Mẹ hãy tham khảo một số món ăn để thay đổ khẩu vị giúp khắc phục tình trạng bé biếng ăn nhé

1.Cháo đậu xanh

Với nguyên liệu là nấm và đậu xanh sẽ cung cấp cho bé chất sơ và lượng kẽm cần thiết tốt cho hệ tiêu hóa và kích thích vị giác. Đây cũng là món ăn dễ làm và ngon miệng dành cho trẻ. Mẹ có thể nấu nấm sốt đậu xanh và trứng để con ăn với cơm hoặc nấu cháo với những bé nhỏ. Trong mỗi 100g nấm và đậu có khoảng 6mg kẽm. Trứng cũng sẽ cung cấp đạm và protein, tốt cho trí não và quá trình vận động của bé biếng ăn.

2.Rau cải thảo sốt thịt băm

Chỉ cần cho thịt băm lên chảo xào với 1 chút muối. Sau đó cho nước dùng vào đun cùng với lửa nhỏ cho thịt chín mềm. Pha bột năng với nước rồi từ từ rót vào nồi cho hỗn hợp thịt sánh lại. Rau cải thảo luộc chín mềm, vớt ra, thái nhỏ. Lấy rau cải ra bát, rưới sốt thịt băm lên trên. Như vậy là bạn đã sở hữu ngay một món ăn giàu đạm, kẽm cùng vitamin cho bé yêu rồi đấy, thật đơn giản phải không nào?

3.Súp tôm bí đỏ

Tôm là động vật rất giàu canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, còn bí đỏ giàu chất beta caroten tốt cho hệ miễn dịch cũng như thị lực của trẻ. Súp tôm bí đỏ sẽ là một trong những món ăn bổ dưỡng nhất giúp các mẹ giải quyết vấn đề biếng ăn của trẻ.

4. Cháo thịt bò

Trong thịt bò có nhiều chất dinh dưỡng như: kali, protein, kẽm, magiê, sắt tăng cường khả năng miến dịch, hoạt hóa enzyme trong quá trình trao đổi chất, kích thích vị giác. Loại axit gốc nitơ làm nhiệm vụ hoạt hóa protein trong thức ăn thành đường hữu cơ, cung cấp năng lượng cho các hoạt động hằng ngày. Các axit amin bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể.Vitamin B6, nhân tố duy trì sự sống. Một tuần bạn nên cho bé ăn món cháo này từ 2-3 bữa, sẽ giúp bổ sung các vi chất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ.

5. Súp gan rau cải

Bạn chỉ cần chuẩn bị: 2 thìa gan gà, 3 thìa rau cải ngọt,1 thìa bột năng, nước. Sau đó rửa sạch và băm nhỏ gan, rau cải. Lần lượt xào tái gan rồi rau cải cùng nhau. Nêm gia vị và cho nước, đợi cho gan và rau chín mềm. Khi chuẩn bị tắt bếp thì pha bột năng với nước, rồi từ từ rót vào nồi gan cho hỗn hợp trơn, sánh. Món súp này rất dễ thực hiện, không cầu kỳ mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.

Bạn có thể tìm hiểu để phong phú thêm thực đơn dinh dưỡng cho bé yêu nhé!