Các món cá hồi giúp bé thông minh hơn

Các món cá hồi giúp bé thông minh hơn

08/11/2014 | 9:04 Sáng   Lượt xem: 6160

Các món cá hồi giúp bé thông minh hơn

Cá hồi chứa DHA trong axit béo không no của cá hồi và có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Thiếu chất này con người sẽ giảm trí nhớ, kém thông minh. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất vô cùng quan trọng và cần thiết để phát triển tế bào não. Một khẩu phần 120g cá hồi hấp chứa 168 calory và chỉ có 4g chất béo omega-3. Trong cá hồi không có carbonhydrat và là nguồn giàu protein (120g cá hồi có 28g protein). Ngoài ra, cá hồi còn là nguồn phong phú các dưỡng chất thiết yếu, như tryptophan, vitamin D, selen, vitamin B3, B6, B12, photpho và magie. Bởi vậy, mẹ cho bé ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp bé thông minh hơn và tập trung hơn mỗi ngày.

Cá hồi kho tiêu

Nguyên liệu:

– 1 khúc cá hồi

– Hạt tiêu nguyên hạt

– Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt

– Nước màu.

ca-hoi-kho

Ảnh: Sưu tầm Internet

Món ăn dinh dưỡng từ cá hồi giúp bé thông minh hơn mỗi ngày

Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu:

– 2 khúc cá hồi lớn có thể chọn phi lê hay phần đuôi

– Gừng, rượu trắng

– Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, hành khô.

Cá hồi kho tộ

Nguyên liệu:

– 2 – 3 khoanh nhỏ cá hồi

– Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu

– Hành hương.

Cá hồi nướng nghệ

Nguyên liệu:

– Cá hồi cắt khoanh hoặc phi lê.

– Muối, tiêu, dầu ô liu (loại nhẹ dùng để xào nướng), bột nghệ, nước cốt chanh.

Cá hồi kho mặn

Nguyên liệu:

– 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả

– 1 nhánh gừng nhỏ

– 1 thìa canh bột năng

– Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu

– Vài nhánh hành lá.

Để trẻ làm quen với thực đơn cá hồi mỗi ngày mẹ nên cho bé ăn dần dần và có sự phân phối bữa ăn hợp lí. Kết hợp với việc bổ sung cá hồi trong bữa ăn mẹ cũng nên đảm bảo dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm khác như rau xanh, hoa quả và sữa tươi. Chỉ cần một chút tinh tế, một chút khéo léo của mẹ bé đã có sự phát triển toàn diện mỗi ngày.

Đánh giá bài viết

tapchiyduoc
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

MẸ CẦN LƯU Ý GÌ KHI XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BÉ BIẾNG ĂN?

Nội dung chínhCác món cá hồi giúp bé thông minh hơnCá hồi kho tiêuRuốc cá hồi bổ dưỡng cho béCá hồi kho tộCá hồi nướng nghệCá hồi kho mặn Mẹ cần lưu ý gì khi xây dựng thực đơn cho bé biếng ăn? Bé biếng ăn là nỗi lo thường trực của tất cả các...

NHỮNG MÓN CHÁO DINH DƯỠNG TỐT CHO BÉ

Nội dung chínhCác món cá hồi giúp bé thông minh hơnCá hồi kho tiêuRuốc cá hồi bổ dưỡng cho béCá hồi kho tộCá hồi nướng nghệCá hồi kho mặn Những món cháo dinh dưỡng tốt cho bé Cháo là một món ăn dinh dưỡng dành cho bé rất dễ hấp thụ, có khả năng kích...

MẸO NẤU ĂN HỮU HIỆU CHO BÉ SUY DINH DƯỠNG NHANH TĂNG CÂN

Nội dung chínhCác món cá hồi giúp bé thông minh hơnCá hồi kho tiêuRuốc cá hồi bổ dưỡng cho béCá hồi kho tộCá hồi nướng nghệCá hồi kho mặn Suy dinh dưỡng là tình trạng bé còi cọc, biếng ăn, số cân không tỉ lệ với chiều cao và tháng tuổi. Trẻ suy dinh dưỡng...

THU NÀY MẸ NÊN CHO BÉ ĂN GÌ?

Nội dung chínhCác món cá hồi giúp bé thông minh hơnCá hồi kho tiêuRuốc cá hồi bổ dưỡng cho béCá hồi kho tộCá hồi nướng nghệCá hồi kho mặn Tiết trời mùa thu, sáng se lạnh, trưa nắng ẩm đôi khi có mưa làm vi khuẩn có hại dễ dàng tấn công bé. Ngoài việc...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top