Cháo ăn dặm cho bé: Cháo cá hồi

Cá hồi giàu omega-3, rất tốt cho sức khỏe của bé nên các mẹ không nên bỏ qua loại thực phẩm này để chế biến một món ăn thật ngon và bổ dưỡng cho bé.

Nguyên liệu cháo cá hồi

Xương cá hồi: 14.500đ; Gạo tẻ: 300gram; Gạo nếp: 1 nắm nhỏ; Hành lá, hành khô, gia vị…

Cháo ăn dặm cho bé: Cháo cá hồi

Cháo cá hồi giúp bé yêu cao hơn và thông minh hơn

Cách chế biến Cháo cá hồi

Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với một ít muối.

Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng.

Xương cho nào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhuyễn, lọc lấy nước.

Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.

Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.

Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.

Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí.

Giá trị dinh dưỡng Cháo cá hồi

Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:

– Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6

– Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.

– Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.

Chúc bé yêu ngon miệng và nhanh lớn!

Món ngon cho bé – Thực đơn cho bé – Bé khỏe Mẹ vui