Cháo cua đậu Hà Lan tăng cường trí não cho trẻ

Cháo cua đậu Hà Lan tăng cường trí não cho trẻ

09/11/2014 | 9:10 Sáng   Lượt xem: 8534

Cháo cua đậu Hà Lan tăng cường trí não cho trẻ

            Cháo cua đậu Hà Lan là món ăn thơm ngon cho trẻ thời kì ăn dặm. Đặc biệt đây còn là món ăn giúp trẻ thông minh và tập trung hơn mỗi ngày. Mẹ hãy cũng học cách chế biến bổ sung vào thực đơn của con nhé!

Dinh dưỡng của món cháo cua đậu Hà Lan

Cua là thực phẩm dinh dưỡng tăng cường trí não cho trẻ. Trong thịt cua có nhiều chất vitamin, đặc biệt là có đầy đủ các nhóm vitamin B, các khoáng chất như chất sắt, kali, canxi, đồng… Hơn thế, trong các loại hải sản, cua lại chứa lượng thủy ngân ít hơn các các loại cá ngừ, cá biển.. Mẹ có thể cho bé ăn thịt cua mà chẳng ngại ngần gì.

85g thịt cua trong mỗi lần chế biến đã cung cấp từ 300 – 500mg chất béo, cung cấp axit béo omega 3, rất bổ cho não bộ của bé. Hơn thế, ăn thịt cua lại chẳng ngán, không béo như ăn mỡ gà mỡ cá.

Có mẹ sợ cho bé ăn nhiều thịt cua sẽ bổ quá, nhiều cholesterol. Nhưng theo kết quả nghiên cứu, mức độ cholesterol trong thịt gà và thịt thăn mẹ hay cho bé ăn là 44mg/kg và 50mg/kg thì lượng cholesterol ở thịt cua là từ 30 – 56mg/kg. Mẹ cũng không phải băn khoăn về vấn lượng cholesterol trong thịt cua nữa nhé.

Cua biển kết hợp đậu Hà Lan là thực đơn lý tưởng cho trẻ thông minh hơn mỗi ngày. Mẹ hãy bắt tay vào chế biến nhé!

chao-cua-dau

Ảnh: Sưu tầm Internet

Cháo cua đậu Hà Lan cho bé thông minh, khôn lớn

Nguyên liệu

–         2 muỗng gạo lứt giã nát

–         2 muỗng đậu Hà Lan

–         1 muỗng cua thịt

–         5 giọt dầu mè

–         2 chén nước nước

–         Nước mắm, đường, hành, ngò

Hướng dẫn

Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm nước ấm độ 1 giờ, vớt ra để ráo. Đậu Hà Lan luộc chín, lột bỏ vỏ đánh nhuyễn, cua băm nhuyễn hấp chín.

Bước 2: Đổ 2 chén nước với gạo vào nồi bắc lên bếp, nấu nhừ, nêm vừa ăn. Cho dầu mè vào khuấy đều, rắc hành ngò lên.

 

Đánh giá bài viết

healthplus
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

TRẺ BỊ VIÊM MŨI DỊ ỨNG, CHA MẸ CẦN CẨN TRỌNG

Trẻ bị viêm mũi dị ứng, cha mẹ cần cẩn trọng Ở những năm tuổi đầu đời, cơ thể trẻ đang trong giai đoạn thích nghi với sự phát triển và với môi trường bên ngoài nên sức đề kháng còn yếu, rất dễ mắc phải các bệnh về tai mũi họng. Các bác sĩ...

TRẺ BỊ VIÊM MŨI HỌNG LÀ DO ĐÂU?

Trẻ bị viêm mũi họng là do đâu? Viêm mũi họng là bệnh khá phổ biến và rất hay gặp ở trẻ, đặc biệt là trong thời điểm giao mùa. Nếu bệnh không được phát hiện sớm và chữa trị kịp thời thì có thể gây ra các biến chứng về viêm đường hô hấp,...

TRẺ KÉM HẤP THU – MẸ ĐỪNG QUÁ LO LẮNG !

Trẻ kém hấp thu – mẹ đừng quá lo lắng! Trẻ ăn nhiều, ăn đủ chất nhưng vẫn không tăng cân, thậm chí còn còi cọc, chậm phát triển hơn rất nhiều so với các bạn cùng lứa tuổi là vấn đề khiến rất nhiều cha mẹ đau đầu. Để có được biện pháp khắc...

TRẺ BỊ BIẾNG ĂN KÉO DÀI – NỖI LO CỦA CHA MẸ !

Trẻ bị biếng ăn kéo dài – nỗi lo của cha mẹ! Biếng ăn là tình trạng trẻ ăn ít, lười ăn, không chịu ăn. Biếng ăn sẽ không còn là câu chuyện than vãn bình thường mà sẽ trở thành nỗi lo ám ảnh luôn trường trực của cha mẹ khi tình trạng này...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top