Cháo là món ăn cần thiết cung cấp chất dinh dưỡng chủ yếu cho trẻ. Nó là nguồn dưỡng chất chính để trẻ phát triển thể chất và trí lực. Vì vậy, để kích thích khẩu vị của bé và làm phong phú thực đơn ăn bạn có thể vào bếp trổ tài nấu món cháo thịt bò bí xanh cho con.

Ảnh: Sưu tầm Internet

Cháo thịt bò nấu bí xanh vừa bổ dưỡng vừa  hấp dẫn bé yêu !

• “Bí kíp” nấu cháo ngon cho bé lười ăn
• Cẩm nang về cháo dinh dưỡng cho bé
• Bí quyết giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày

Chuẩn bị

–  Gạo tẻ: 200g;

– Gạo nếp: 100g;

–  Thịt bò thăn: 200g;

– Bí xanh (bí đao): 150g;

– Pho mai nhỏ: 2 miếng;

– Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, tuyệt đối không sử dụng mì chính (bột ngọt) để nấu thức ăn cho bé nhé vì nó sẽ không tốt cho sự phát triển hệ xương của bé sau này đấy.

Sơ chế:

– Gạo tẻ, gạo nếp: Vo sạch, để ráo nước, cho vào chảo rang khô đều khoảng 10 phút với lửa nhỏ. Bạn làm như thế này khi nấu xong món cháo sẽ nở bung đều nhanh hơn và thơm ngon, nhưng chú ý đừng rang vàng quá nhé, khi hạt gạo, hạt nêm có màu vàng nhẹ.

– Bí xanh: Gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái nhỏ

– Thịt bò: Rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Cách nấu cháo thịt bò bí xanh bổ dưỡng cho bé

– Cho gạo tẻ, gạo nếp đã rang vào một nồi nước (500ml) với 1 thìa hạt nêm, ¼ thìa muối, 1 thìa dầu ăn rồi ninh thành cháo đặc chín nhuyễn;

– Cho bí xanh, thịt bò vào một nồi khác với 300ml nước luộc chín, nêm ½ thìa hạt nêm rồi cho hôn hợp này cùng nước luộc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn;

– Trút hỗn hợp đã xay vào nồi cháo, khuấy đều trong 15-20 phút, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 2 miếng pho mai vào quấy đều, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món cháo cực kỳ dinh dưỡng cho bé yêu rồi đấy.

Yêu cầu

• Cháo phải thật nhuyễn cho bé dễ ăn;
• Có màu sắc, mùi thơm hấp dẫn, bắt mắt, kích thích bé ăn ngon;
• Thịt bò mềm, ngọt, không dai;
• Cháo có vị nhạt vừa ăn, ngọt thanh.

Như vậy, bạn đã hoàn thành món cháo thịt bò bí xanh thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu. Chỉ với những bước thực hiện thật đơn giản là bạn đã có được món cháo dinh dưỡng, hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe cho bé rồi đấy. Bạn có thể nấu cho bé ăn 3 bữa trong ngày, mỗi bữa ăn chỉ cần nấu lại cho nóng là được.

Các bé yêu cũng rất nhanh chán ăn nếu bạn không biết đổi món cho bé thường xuyên, cùng với cách nấu trên bạn cũng có thể thay thế bằng các thực phẩm khác để bé ăn ngon hơn, hấp thu tốt hơn nhé!

Cháo thịt bò bí xanh bổ dưỡng cho bé – Bé khỏe Mẹ Vui