Công thức nấu canh tôm rong biển cho bé

Công thức nấu canh tôm rong biển cho bé

06/09/2014 | 3:22 Chiều   Lượt xem: 6145

Công thức nấu canh tôm rong biển cho bé

Canh tôm rong biển là món ăn giàu dinh dưỡng mới lạ cho trẻ nhỏ. Khẩu vị của món ăn phù hợp trong những ngày thu mát mẻ và vô cùng lý tưởng trong bữa cơm cuối tuần của cả nhà. Mẹ hãy cùng bé bắt tay vào chuẩn bị thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

– Rong biển khô: 30gr
– Tôm sú: 200gr
– Cải ngồng: 100gr
– Đậu hũ non: 1 miếng
– Cà rốt: 1/2 củ
– Gừng: 1 nhánh
– Gia vị: Vừa đủ (muối, tiêu, hạt nêm)

tom-rong-bien

Ảnh: Sưu tầm Internet

Canh tôm rong biển cho bữa cơm của bé thêm mới lạ

Hướng dẫn:

Sơ chế nguyên liệu
– Tôm bóc vỏ (chừa phần đuôi), bỏ chỉ đen ở lưng, rửa sạch. Ướp với 1/2 thìa hạt nêm.
– Rong biển ngâm nở, vớt ra để ráo, cắt khúc dài khoảng 4cm
– Rau cải ngồng nhặt bỏ phần già, úa, rửa sạch, cắt khúc 4cm dài bằng rong biển
– Đậu non cắt miếng vuông cạnh 1cm, gừng cắt sợi, cà rốt thái sợi

Cách nấu canh
– Nếu có nước dùng thì dùng nước dùng để nấu canh cho ngọt, nếu không có các bạn có thể dùng nước lọc, thêm 1 thìa hạt nêm vào đun sôi, thêm cải ngồng, cà rốt và tôm vào nấu sôi.
– Sau đó cho rong biển vào đảo nhanh rồi thả đậu và gừng thái sợi vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đảo nhẹ và tắt bếp. Múc canh ra bát, dùng nóng.

Các bạn lưu ý một số mẹo sau để có món canh ngon nhé:
– Rong biển nên cho vào khi tôm, cải ngồng đã chín để rong biển được giòn, không bị nát.
– Đậu phu non rất mềm nên các bạn cũng nên cho vào sau cùng, sau đó chỉ đảo nhẹ để đậu không bị nát.
– Cho gừng vào giúp khử mùi tanh của rong biển và tăng hương vị cho tôm.

 

Đánh giá bài viết

healthplus
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

MẸ CẦN LƯU Ý GÌ KHI XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BÉ BIẾNG ĂN?

Nội dung chínhCông thức nấu canh tôm rong biển cho béNguyên liệu:Hướng dẫn: Mẹ cần lưu ý gì khi xây dựng thực đơn cho bé biếng ăn? Bé biếng ăn là nỗi lo thường trực của tất cả các bậc phụ huynh nuôi con nhỏ. Biếng ăn lâu ngày gây ra rất nhiều hậu quả...

NHỮNG MÓN CHÁO DINH DƯỠNG TỐT CHO BÉ

Nội dung chínhCông thức nấu canh tôm rong biển cho béNguyên liệu:Hướng dẫn: Những món cháo dinh dưỡng tốt cho bé Cháo là một món ăn dinh dưỡng dành cho bé rất dễ hấp thụ, có khả năng kích thích vị giác và cũng rất dễ chế biến. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một...

MẸO NẤU ĂN HỮU HIỆU CHO BÉ SUY DINH DƯỠNG NHANH TĂNG CÂN

Nội dung chínhCông thức nấu canh tôm rong biển cho béNguyên liệu:Hướng dẫn: Suy dinh dưỡng là tình trạng bé còi cọc, biếng ăn, số cân không tỉ lệ với chiều cao và tháng tuổi. Trẻ suy dinh dưỡng thường mắc các bệnh về xương, mắt… còi cọc, khó phát triển. ...

THU NÀY MẸ NÊN CHO BÉ ĂN GÌ?

Nội dung chínhCông thức nấu canh tôm rong biển cho béNguyên liệu:Hướng dẫn: Tiết trời mùa thu, sáng se lạnh, trưa nắng ẩm đôi khi có mưa làm vi khuẩn có hại dễ dàng tấn công bé. Ngoài việc cho con mặc đồ đủ ấm, che chắn cẩn thận, vệ sinh cơ thể sạch sẽ,...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top