Với những bậc cha mẹ, nắm rõ những loại thực phẩm thiết yếu có lợi cho bé yêu ở từng giai đoạn tăng trưởng và phát triển là vô cùng cần thiết. Đây là bước cơ bản nhất để bắt đầu cho bé một chế độ ăn uống lành mạnh và cung cấp dinh dưỡng cho trẻ.

1. Giai đoạn sơ sinh

Trong giai đoạn đầu của sự phát triển, sữa mẹ hoặc sữa công thức hoặc sự kết hợp của cả hai là nguồn thức ăn tốt nhất để bé nhận được nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của mình.

Ngay cả khi bé bắt đầu ăn dặm, sữa mẹ và sữa bột vẫn còn nguồn cung cấp dưỡng chất chính cho bé. Ở những ngày đầu của quá trình ăn dặm, thức ăn chỉ là nguồn bổ sung để tập cho bé làm quen với những loại thức ăn cũng như các phản xạ nhai, nuốt. Đây là thời điểm tốt để bạn nên bắt đầu chú ý hơn về vấn đề dinh dưỡng cho trẻ trong các thức ăn dặm của bé, vì bé sẽ từ từ chuyển sang thức ăn đặc và càng ngày càng ít cần đến sữa mẹ hoặc sữa công thức như một nguồn dinh dưỡng chính.

2. Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ khi ăn dặm

Điều quan trọng là cung cấp cho bé một chế độ  dinh dưỡng cân bằng bằng việc kết hợp các loại thực phẩm như ngũ cốc, cháo, hoa quả nghiền, rau xay nhuyễn, thịt, cá… để cung cấp lượng sắt, canxi, protein, và các vitamin C và A cần thiết cho bé. Hãy tham khảo việc làm sao để tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng bằng cách tìm hiểu các nhóm thực phẩm cơ bản và tập cho bé làm quen với tất cả những loại thức ăn này khi bé bắt đầu ăn dặm.

Bổ sung dinh dưỡng cho bé bằng các thực phẩm giàu canxi, sắt

Mặc dù sữa rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng khác, tốt nhất bạn vẫn  không nên cho bé uống sữa bò trước khi bé tròn 12 tháng tuổi. Tuy nhiên, khi bé được 7-8 tháng tuổi, bạn có thể tập cho bé làm quen với các sản phẩm từ sữa khác.

Cùng với kẹo và sôcôla, các loại thực phẩm có đường khác luôn có nguy cơ làm bé bị sâu răng, đường cũng không tốt cho sức khỏe của bé. Vì vậy, hãy khuyến khích bé ăn trái cây tươi thay vì kẹo, uống nước loại thay vì nước ngọt hay nước trái cây đóng hộp.

Bên cạnh đó, hãy tham khảo danh sách các loại phụ gia thực phẩm của chúng tôi để hiểu hơn đồng thời có cách giảm thiểu các chất phụ gia trong chế độ ăn uống của con bạn.

3. Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ khi kén ăn

Nếu bé kén ăn, ăn ít và làm bạn lo lắng rằng bé có thể không nhận được đủ chất dinh dưỡng, hãy khuyến khích bé bằng cách đề nghị món ăn bé thích và cho bé tham gia vào việc chuẩn bị cho bữa ăn sẽ làm cho bé phấn khích và cố gắng ăn nhiều hơn. Bên cạnh đó, các mẹ cũng cần trò chuyện với chuyên gia dinh dưỡng và tham khảo ý kiến để có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng cho trẻ hợp lý, phát triển toàn diện.