Giúp trẻ phát triển tính cách qua thói quen ăn uống

Giúp trẻ phát triển tính cách qua thói quen ăn uống

Trẻ lớn từ 6 – 11 tuổi có cơ thể phát triển khá hoàn thiện nên trẻ có thể ăn uống theo ý mình hơn. Tuy nhiên đây là thời kỳ trẻ tập thói quen và hình thành tính cách. Vì vậy đây chính là lúc thích hợp để ba mẹ giúp trẻ phát triển tính cách qua thói quen ăn uống hàng ngày.

1. Tính trách nhiệm

Tập cho trẻ thói quen “phân công trách nhiệm” trong việc ăn uống. Càng lớn, trẻ sẽ càng tự giác hơn trong việc lựa chọn đồ chúng ăn.

• Trách nhiệm của bố mẹ: Bố mẹ có trách nhiệm lựa chọn loại thực phẩm, đồ uống nào có thể xuất hiện ở trong nhà, loại thực phẩm nào được khuyến khích hoặc hạn chế cho các bữa ăn vặt và món ăn nào phục vụ cho bữa ăn gia đình.
• Trách nhiệm của con: Trẻ có trách nhiệm xác định bản thân có ăn hay không và ăn bao nhiêu. Với trẻ ở độ tuổi đến trường, chúng có thể tự quyết định sẽ ăn gì vào bữa ăn phụ và bữa ăn chính ở trường hoặc ở nhà bạn bè chúng.

Ảnh: Sưu tầm Internet

Tập cho bé tinh thần trách nhiệm qua các bữa ăn hàng ngày

2. Ăn đúng nơi, đúng chỗ

Khi ở nhà, tập cho trẻ thói quen ăn vặt và ăn bữa chính ở trong phòng bếp, hoặc trên bàn ăn, hạn chế việc trẻ mang đồ ăn vào phòng khác hoặc ăn khi xem tivi.

3. Dành thời gian cho gia đình

Dù bận rộn nhưng ba mẹ cố gắng dành thời gian cho các bữa ăn gia đình và tạo không khí vui vẻ khi ăn uống. Tắt tivi để cả gia đình có thể thưởng thức bữa ăn trọn vẹn cùng nhau.

4. Trân trọng những gì mình có

Mẹ tuyệt đối không chuẩn bị các món ăn mà bé “order” gấp khi bé từ chối ăn món mà bạn chuẩn bị cho cả gia đình.

5. Ham muốn tìm tòi, học hỏi

Mẹ chuẩn bị các món mới cho gia đình và khuyến khích bé thử chúng. Mẹ có thể rủ bé cùng đi chợ, lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là các loại rau củ quả mới. Để có hiệu quả hơn, mẹ chỉ cần thêm các món mới như một món ăn thêm trong bữa ăn gia đình.

6. Giúp đỡ ba mẹ

Mẹ nên đề nghị trẻ giúp mẹ một số việc nhỏ trong bếp, phù hợp với lứa tuổi của trẻ. Mẹ hãy nhớ rằng đọc cách chế biến hoặc đo lường các thành phần là bài thực hành các kỹ năng toán và đọc rất tốt cho bé. Mẹ có thể dạy bé cách làm một số món ăn vặt đơn giản từ sữa và ngũ cốc…

7. Coi trọng bữa sáng

Hãy giúp trẻ bắt đầu ngày mới với bữa sáng khỏe mạnh từ ít nhất 3 nhóm thực phảm chính. Nếu trẻ không đói vào bữa sáng, có thể là do thói quen ăn nhiều thức ăn có lượng calo cao vào bữa vặt buổi tối thì mẹ hãy khuyến khích trẻ ăn ít hơn vào buổi tối và tăng sự ngon miệng vào bữa sáng. Một số thực phẩm cho bữa sáng khỏe như:

• Ngũ cốc ăn liền với sữa ít béo và hoa quả tươi, sấy hoặc hoa quả đông lạnh.
• Đậu phộng bơ, chuối hoặc táo với lát bánh mỳ nướng và sữa ít béo.
• Bột yến mạch ăn liền, hoa quả, sữa ít béo…

8. Biết mình muốn gì

Giúp trẻ tự quyết định xem liệu rằng trẻ đang đói, no hay khát hay cảm thấy vui vẻ, buồn, tức giận… Đừng sử dụng thức ăn để đối phó với cảm xúc của trẻ.

9. Học theo tấm gương tốt

Không chỉ trong việc ăn uống mà mọi việc trong cuộc sống, trẻ em rất cần nhìn vào các tấm gương tốt và học hỏi. Nếu ba mẹ tỏ ra ngon miệng và hào hứng với bữa ăn, thử món mới và cư xử lịch sự trên bàn ăn, thực hành thói quen ăn uống khỏe mạnh, trẻ sẽ học được những điều đó.

10.  Luôn chăm sóc sức khỏe ăn uống

Mẹ hãy trở thành người ủng hộ cho các bữa ăn khỏe mạnh cả ở trường và ở nhà, trong các chương trình chăm sóc trẻ và các hoạt động ngoại khóa thú vị. Vì đó là cách để bé coi trọng việc ăn uống và chăm sóc sức khỏe bản thân tốt nhất.

Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger