Biếng ăn là vấn đề hết sức nan giải của các bậc phụ huynh, trẻ biếng ăn có thể dẫn đến hệ lụy còi cọc, suy dinh dưỡng, chậm phát triển, suy giảm miễn dịch… Vì vậy cha mẹ có con biếng ăn cần tìm hiểu các nguyên nhân cũng như giải pháp sớm khắc phục tình trạng này  để giúp trẻ phát triển thể chất và trí tuệ tốt nhất.

Nguyên nhân dẫn đến chứng biếng ăn ở trẻ

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ, thường gặp như:

• Do thiếu vi chất dinh dưỡng:Cơ thể thiếu các vi chất như kẽm, selen sẽ khiến cho trẻ cảm thấy ăn không ngon miệng biếng ăn. Nếu tình trạng trẻ biếng ăn kéo dài sẽ gây một số hậu quả như: suy giảm hệ miễn dịch, suy tim, ung thư, rối loạn vị giác, ảnh hưởng xấu đến tinh thần của trẻ trẻ dễ mắc bệnh tự kỷ, nghiêm trọng hơn trẻ tăng  nguy cơ thấp còi, suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu chảy…
• Do bệnh lý:khi trải qua một đợt ốm, sức khỏe của trẻ chưa thể trở về trạng thái bình thường, thể lực suy giảm, mệt mỏi do phải tiêu thụ quá nhiều năng lượng trong quá trình bị ốm nên hầu hết trẻ đều biếng ăn. Bên cạnh đó, việc dùng thuốc khi điều trị, đặc biệt là thuốc kháng sinh đã tiêu diệt cả những vi khuẩn có lợi khiến cho hệ vi sinh đường ruột mất cân bằng trầm trọng, ảnh hưởng tới khả năng tiêu hóa thức ăn và hấp thu dưỡng chất của cơ thể cũng là nguyên nhân dẫn tới tình trạng trẻ biếng ăn ở trẻ.
• Chế độ ăn uống không hợp lý, thức ăn không hợp khẩu vị của trẻ:Cha mẹ cần đa dạng các loại thức ăn, thay đổi khẩu vị thường xuyên cho trẻ và quan sát xem bé thích ăn những món gì để chuẩn bị những món ăn phù hợp cho bé. Thức ăn của bé cần phù hợp với độ tuổi, cần cho bé tập nhai đúng thời điểm ( thường bắt đầu từ tháng thứ 18), tránh cho bé ăn cháo và đồ ăn xay nhuyễn kéo dài có thể dẫn đến biếng ăn và hấp thu dưỡng chất kém.
• Do thay đổi môi trường sống:Trẻ bắt đầu đi học mẫu giáo, hay chuyển nơi ở cũng hay gặp phải tình trạng biếng ăn như vậy.

• Biếng ăn tâm lý: Bé biếng ăn do tâm lý là do sự lo lắng của bố mẹ, ép bé ăn quá nhiều, lừa bé ăn những món mà bé không thích (bỏ thuốc vào sữa, hay hoa quả), quát mắng dọa nạt bé. Một số trẻ biếng ăn do tâm lý khi mẹ sinh em bé, chuyển nhà hay đi học mẫu giáo, …
• Biếng ăn sinh lý: Trẻ vẫn khỏe mạnh nhưng tự nhiên ăn ít đi trong vài ngày đến vài tuần. Các thời điểm này thường trùng với thời điểm bé lẫy, bò, biết đi… Sau đó, trẻ trở lại ăn uống bình thường. Đối với trường hợp này hãy kiên nhẫn cho trẻ ăn với bữa nhỏ, thay đổi các món ăn mà trẻ thích, đa dạng món ăn; trẻ thường sẽ ăn tốt trở lại sau vài ngày mà không cần điều trị gì. Chú ý khi thay đổi thức ăn cho trẻ, cần thay đổi từ từ, xen kẽ giữa thức ăn mới và thức ăn cũ mà trẻ thích.
• Do khả năng tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất kém:Trẻ có hệ tiêu hóa kém, hay bị rối loạn tiêu hóa ( như táo bón, tiêu chảy, phân sống,..),  dẫn đến lượng thức ăn được đưa vào hằng ngày không được tiêu hóa hết, bé luôn cảm thấy no và không muốn ăn.

Vậy cha mẹ cần làm gì khi có trẻ biếng ăn?

• Tình trạng biếng ăn của từng trẻ là do các nguyên nhân khác nhau. Vì vậy, cha mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân cụ thể với bé nhà mình, từ đó việc khắc phục mới sớm mang lại hiệu quả.
• Tập cho trẻ thói quen ăn uống khoa học: Một số thói quen ăn uống khoa học mẹ có thể tập cho bé như ăn thành các bữa nhỏ trong ngày, thường là 3 bữa chính và 2 bữa phụ, bữa phụ thường cách bữa chính khoảng 2-3h. Mẹ không cho bé ăn vặt trước bữa ăn và ăn buổi tối quá no. Ngoài ra, cũng cần tránh tạo thành thói quen xem tivi hoặc nghe nhạc trong lúc bé ăn. Lúc này việc ăn là thụ động, sẽ tạo thành thói quen xấu chỉ ăn lúc xem tivi, việc này cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất, vì bé chỉ nuốt mà không nhai sẽ ảnh hưởng đến tăng trưởng của trẻ.
• Thay đổi thực đơn thường xuyên: Không bắt bé ăn đi ăn lại một món, cũng không nên nấu một bữa cho bé ăn cả ngày. Cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm thì bé sẽ ăn uống ngon miệng hơn.
• Nên cho bé ăn khi bé đói: Lúc đói bé sẽ cảm giác ăn ngon và muốn ăn. Chính vì thế trước bữa ăn chính từ 2-3 tiếng đồng hồ bạn không nên cho bé ăn vặt, uống sữa.
• Thời gian mỗi bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút: Cho dù trẻ ăn được ít hay nhiều, cũng nên dừng bữa ăn sau 30 phút. Nếu kéo dài sẽ khiến hai mẹ con mệt mỏi, thức ăn để lâu dễ bị vữa, vừa không ngon, vừa không đảm bảo dinh dưỡng. Sau bữa ăn, nếu bé ăn ít mẹ có thể bổ sung thêm sữa chua, váng sữa, trái cây để cung cấp thêm năng lượng cho trẻ.
• Khuyến khích bé vận động hằng ngày: Việc vận động giúp bé tiêu hao năng lượng, đồng thời kích thích nhu động đường tiêu hóa cũng giúp bé ăn uống ngon miệng hơn.
• Tạo hứng thú cho bữa ăn của bé: Mẹ nên tìm hiểu để bày biện món ăn thật bắt mắt, sinh động. Mẹ cũng nên mua cho bé những dụng cụ ăn ( thìa, khay, bát,..) có những hình ảnh bé thích ( hình công chúa, siêu nhân,…). Cắt tỉa rau cả với hình thù ngộ nghĩnh cũng giúp bé thích thú hơn, ăn uống được nhiều hơn.
• Cho bé ăn cùng gia đình: Đây là phương pháp hay để bé vừa có thể học cách ăn uống của các thành viên khác vừa tạo cho bé không khí ăn uống. Các thành viên trong gia đình cảm thấy ngon miệng và cảm giác đó sẽ lan truyền tới bé. Bé có thể tự dùng thìa hoặc đũa để gắp món mà bé thích.
• Cho bé tham gia vào quá trình chế biến món ăn nếu có thể: Với những trẻ lớn ( từ trên 3 tuổi), bé đã có thể phụ giúp bạn nhặt rau, lấy giùm lọ gia vị, … những công đoạn nhỏ thôi nhưng bé sẽ rất thích thú và càng muốn ăn nhiều. Bạn cũng có thể hỏi ý kiến bé về việc chế biến món ăn để phù hợp với khẩu vị của bé.

Bên cạnh các giải pháp tác động vào chế độ ăn uống và tâm lý của trẻ thì bạn cũng cần giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng việc bổ sung các chế phẩm men vi sinh. Men vi sinh cung cấp những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Các vi khuẩn này lên men thức ăn, sản xuất acid lactic, acid hóa đường ruột và ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại, hạn chế nhiễm trùng tiêu hóa, khắc phục tình trạng loạn khuẩn ruột, giúp cho hệ miễn dịch tại đường ruột tăng cường hoạt động. Nhờ đó, hệ tiêu hóa khỏe mạnh để thực hiện tốt chức năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn để bé ăn ngon miệng và tăng cân tốt hơn.

Nên chọn những chế phẩm men vi sinh có bổ sung cả 2 thành phần: lợi khuẩn ( Probiotics) và chất xơ hòa tan ( Prebiotics). Prebiotics vừa ngăn ngừa táo bón, vừa là nguồn thức ăn hữu ích để gia tăng số lượng lợi khuẩn. Men cần được bảo toàn đến tận vị trí tác dụng ( lòng ruột) mà không bị phân hủy bởi dịch mật và dịch vị dạ dày thì cần có công nghệ bào chế bao kép hiện đại. Hiện nay trên thị trường có men vi sinh Golden Lab đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên, giúp bé tiêu hóa tốt, ăn uống ngon miệng, tăng hấp thu dưỡng chất và tăng cân tốt hơn, phòng ngừa rối loạn tiêu hóa.

Để liên tục được tư vấn và theo dõi các thông tin dinh dưỡng cho con trẻ liên quan đến sữa, trẻ biếng ăn, bé bị tiêu chảy, trị táo bón,… hãy gọi theo số 0439.959.969 – 1900.545439 hoặc gửi mail đến hòm thư bác sĩ Hải: bslethihai@bekhoemevui.vn để được tư vấn, giải đáp miễn phí.