Món canh bổ mát mùa hè cho trẻ

Mùa hè đến là lúc bạn cần thay đổi thực đơn cho trẻ để kích thích ăn uống cũng như giúp trẻ thanh mát cơ thể, vượt qua nóng hè dễ dàng nhất. Hãy cùng bắt tay vào bếp để nấu những món canh thơm ngon cho mùa hè nhé!

• Món ngon cho bé 2 tuổi trở lên: Rau câu
• Bữa sáng cho bé: Ngũ cốc trộn bột sữa trứng
• Cùng mẹ chuẩn bị thực đơn mùa hè cho bé
• Chuẩn bị thức ăn nhẹ cho bé yêu

Canh trứng, cà chua

Trứng là món ăn voons khoái khẩu và quen thuộc của trẻ. Có tác dụng dinh dưỡng cao, lại có thể sử dụng cho cả nhà, bạn hãy biến tấu với món canh trứng bổ dưỡng nhé! Lấy 1-2 quả trứng, đánh cho bông lên cả lòng đỏ lẫn lòng trắng. Thêm ít nước mắm vào trứng rồi lại đánh bông lên. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn và ít nước, bỏ cà chua thái múi cau vào đảo đều. Nếu muốn các mẹ có thể thêm ít nấm hương vào cho có mùi vị thơm ngon. Tiếp tục thêm nước vào nấu cho sôi lên. Canh sôi thì cho trứng vào, từ từ khuấy đều. Đến khi trứng chín là các mẹ đã món một món rất ngon và bắt mắt cho bé rồi.

Canh rau muống, cua đồng

Đây đúng là món canh ngọt mát và rất hợp cho bé vào mùa nóng. Các làm như sau: Cua đồng sau khi chế biến, đem nấu cho sôi đều. Cho rau muống các mẹ có thể ngắt cọng ngắn hoặc thái nhỏ, sau đó cho vào nấu tiếp đến khi rau muống chín mềm thì các mẹ nêm gia vị vừa ăn. Ngoài rau muống, cua có thể đem nấu canh với rau mồng tơi thành món canh cua mồng tơi quen thuộc, giúp bé vui khi ăn cơm.

Ảnh: Sưu tầm Internet

Canh trứng thơm ngon, bổ mát cho trẻ vào mùa hè

Canh thịt bò, su su, cà rốt

Món này được đánh giá là khá ngon miệng cho bé. Các mẹ làm như sau: Thịt bò ướp gia vị, đảo qua với dầu ăn, bỏ riêng ra bát. Cho su su, cà rốt cắt khoanh vào nồi, đảo với ít dầu ăn. Sau đó, thêm nước, nấu nhừ thì cho thịt bò vào và đun thêm một lúc nữa. Nếm lại món ăn để nêm gia vị cho vừa. Món này có thể cho bé chan cùng cơm hoặc để “ăn chơi” thì nên nêm gia vị nhạt hơn một chút nhé!

Canh bí đao, thịt lợn hoặc ngao

Các mẹ có thể lấy thịt (hoặc xương lợn) nấu canh cùng bí đao, hành lá. Xương lợn hầm nhừ; sau đó, thêm bí vào nấu cho tới khi chín mềm, nêm gia vị và hành lá thì bắc ra, cho bé thưởng thức.
Ngoài thịt lợn, bí đao có thể dùng để nấu canh cùng ngao rất ngon. Ngao luộc mở miệng thì vớt lấy nhân, để riêng. Dùng nồi nước luộc ngao, gạn lấy nước trong rồi để nấu canh. Đun sôi nước, cho bí đao vào, nấu chín mềm, nêm gia vị. Sau đó, cho nhân ngao vào, nấu sôi lại là được. Nếu thích đẹp mắt thì không cần vớt nhân ngao mà để ngao há miệng cả vỏ, đem nấu canh. Bé sẽ rất thích món canh này đấy!

Canh rau dền, thịt lợn nạc băm nhỏ

Món này vừa bổ dưỡng vừa mát mẻ cho bé mùa hè. Các mẹ có thể làm như sau: Thịt lợn đem xào với ít dầu ăn, thêm nước vào nấu sôi, hớt bỏ bọt. Tiếp đến, thêm rau dền băm nhỏ vào, nấu sôi lên là được. Các mẹ nhớ nêm gia vị cho vừa miệng bé. Rau dền, các mẹ tránh đun quá nhừ vì sẽ hăng và nhũn nhé!