Món ngon cho bé 2 tuổi trở lên: Rau câu

Món ngon cho bé tuổi trở lên: Rau câu
Nguyên liệu:
– Nước: 200ml
– Sữa bột: 5 muỗng
– Bột rau câu: 2g
– Đường: 20g
– Trái cây các loại: thanh long, xoài, nho, dưa hấu
Chế biến
– Trái cây rửa sạch, xắt miếng nhỏ
– Hòa tan rau câu, đường cắt với nước, nấu cho sôi, để nguội đến 37 – 40oC
– Hòa tan sữa bột với nước ấm (37oC) sau đó khuấy đều với hỗn hợp rau câu ở trên.
– Đổ một lớp mỏng vào đáy khuôn, xếp trái cây vào khuôn
– Đổ phần nước rau câu còn lại vào khuôn cho ngập phần trái cây
– Để lạnh và thưởng thức.
Xem thêm bài viết liên quan: