Khi trẻ biếng ăn sẽ thiếu hụt đi các vi chất cần thiết khiến trẻ cảm giác chán ăn, không muốn ăn dẫn đến hệ miễn dịch suy giảm, cơ thể gầy gò, thường hay mắc phải các bệnh về hô hấp,… Vậy, cần bổ sung những dưỡng chất gì khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ.

1. Kẽm

Các nghiên cứu khoa học đã cho chúng ta biết nguyên nhân gây ra tình trạng trẻ biếng ăn kéo dài thì kẽm tham gia quá trình tổng hợp các chất đạm trong cơ thể, để có thể kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn, làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng ở trẻ.

Do vậy, khi thiếu đi chất kẽm thì trẻ sẽ cảm giác ăn không ngon miệng và chán ăn. Khi thấy con có những dấu hiệu chán ăn hoặc không muốn ăn mẹ nên điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày cho phù hợp, các loại thực phẩm giàu kẽm như: Thịt bò, hải sản, lòng đỏ trứng gà,…mẹ nên bổ sung kẽm cho trẻ bằng cách lựa chọn thức ăn giàu chất kẽm để đảm bảo cũng cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ không bị thiếu kẽm hoặc một số mẹ lựa chọn thực phẩm chức năng cho trẻ.

2. Lysine

Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa và hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng để phát triển chiều cao, nó có khả tăng cường hấp thụ canxi, ngăn ngừa sự bài tiết chất khoáng này ra cơ thể, nên tác dụng chiều cao, ngăn các bệnh như: Còi xương, loãng xương.

Để cân đối đủ các chất Lysine cho trẻ thì các mẹ cần cung cấp các vi chất trong bữa ăn hàng ngày của trẻ, lysine có nhiều trong thịt, cá, sữa đậu nành,…những dễ bị phá hủy khi chế biến thức ăn. Chính vì vậy, chế biến đồ ăn cho trẻ các mẹ cũng nên học cách nầu để không mất đi các chất dinh dưỡng cho trẻ trong thức ăn.

3. Selen

Selen là chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây hại của các gốc tự do giúp tổng hợp hocmon tuyền giáp và kích thích đầu vào năng lượng.

Các chất Selen có trong thực phẩm hàng ngày như: Nấm, thịt, cá, ngô, bắp cải, đậu hà lan,….nên bổ sung các thực phẩm có chứa chất selen trong bữa ăn hàng ngày để đảm bảo không thiếu hụt chất.

4. Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B12)

Để cơ thể trẻ luôn khỏe mạnh, sức đề kháng của cơ thể tốt thì các mẹ cần bổ sung ngay vitamin nhóm B bao gồm B1, B2, B3, B12,… khi con trẻ thiếu hụt vitamin cơ thể gầy, yếu sẽ giúp hồi phục nhanh cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phát triển hệ thần kinh, duy trì quá trình trao đổi chất giúp trẻ thấy ăn ngon miệng hơn.

Trong nhóm vitamin có thể được hòa tan trong nước nên chúng không được tích trữ trong cơ thể và được bài tiết ra ngoài nếu cơ thể thu nạp quá mức. Chính vì vậy các mẹ cũng nên bổ sung cho trẻ một lượng vitamin nhóm B để tránh trường hợp trẻ thiếu vitamin nhóm B để tăng cường dinh dưỡng cho trẻ.

5. Kali

Thông thường vào những ngày hè thì các trẻ sẽ ra mồ hôi nhiều hơn bình thường, điều này làm cho trẻ rất dễ bị mất nước và một số chất dinh dưỡng như: Natri, kali, kẽm, canxi,..Đặc biệt là sự thiếu hụt kali sẽ làm cho trẻ giảm sút tinh thần. Để trẻ hứng thú với thức ăn thì các mẹ nên cho trẻ ăn nhiều loại quả, rau tươi như: Cam, chuồi, dâu tây, vải, mận, đào, bắp cải, đậu hà lan, nấm, khoai tây,…đó là những chất giàu kali các mẹ có thể bổ sung cho trẻ qua bữa ăn hàng ngày.

Để liên tục được tư vấn và theo dõi các thông tin dinh dưỡng cho con trẻ liên quan đến dinh dưỡng cho trẻ, tư vấn dinh dưỡng cho bé … hãy gọi theo số 0439.959.969 – 1900.545439 hoặc gửi mail đến hòm thư bác sĩ Hải: bslethihai@bekhoemevui.vn để được tư vấn, giải đáp miễn phí.