Những thực phẩm có thể trẻ bị dị ứng

Hải sản, trứng, sữa, đậu nành là những thức phẩm có thể khiến trẻ bị dị ứng. Mẹ nên theo dõi và tìm hiểu xem bé nhà mình có bị dị ứng thực phẩm nào không để xây dựng chế độ ăn uống cho bé an toàn và hiệu quả.

Trứng

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, nhưng một số trẻ lại có hiện tượng dị ứng với trứng. Khi trẻ ăn bị dị ứng với trứng có thể gây phát ban, buồn nôn, tiêu chảy, khó thở, mẩn, ngứa. Ngoài ra, những bé bị dị ứng với trứng thường có nguy cơ mắc dị ứng mũi và hen suyễn. Do vậy, nếu bạn muốn, có thể cho bé ăn lòng đỏ trứng nhưng phải đợi đến khi bé hơn 5 tháng tuổi.

Ảnh: Sưu tầm Internet

Một số trẻ em có hiện tượng bị dị ứng với trứng

Tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:
– Trẻ 6-7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần
– Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3-4 bữa trong 1 tuần.
– Trẻ 1-2 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng.
– Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày.

Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như: tôm, cua, sò… là ‘hung thủ’ số 1 gây bệnh dị ứng cho trẻ em. Mẹ chỉ nên cho trẻ ăn những thực phẩm này khi trẻ 1 tuổi trở lên.
Trẻ 1-3 tuổi: Mỗi bữa ăn 30-40g thịt hải sản. Có thể mỗi ngày ăn 1 bữa hải sản nấu với cháo hoặc mỳ, bún, súp.
Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Có thể ăn 1-2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50-60g thịt hải sản. Nếu ăn ghẹ có thể ½ con/bữa; tôm to có thể ăn 1-2 con/bữa (100g cả vỏ).

Mẹ cũng có thể cho bé ăn hải sản hàng ngày nhưng cần tập cho bé ăn ít một, từ ít đến nhiều, chọn loại tươi ngon, chế biến nấy kỹ để tránh ngộ độc thức ăn.

Sữa động vật (đặc biệt là sữa bò)

Dị ứng sữa là một trong những dạng dị ứng phổ biến ở trẻ nhỏ, chiếm khoảng 2,5%. Bé có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, thở khò khè, phản ứng trên da (ngứa, nổi mề đay). Dị ứng sữa là do cơ thể không sản xuất lactase, một enzyme cần thiết để tiêu hóa đường chủ yếu trong sữa.

Để khắc phục tình trạng dị ứng sữa ở trẻ, mẹ có thể làm sữa chua hoặc đun sôi sữa lên trước khi cho bé uống. Trong trường hợp trẻ vẫn tiếp tục bị dị ứng, tốt nhất nên dừng lại không cho trẻ uống sữa động vật nữa.

Đậu nành

Trung bình khoảng 0,3% trẻ em mắc phải chứng dị ứng này. Nhưng rất may mắn là hiện tượng dị ứng với đậu nành là nhẹ, không ảnh hưởng nhiều đến trẻ.

Các triệu chứng dị ứng đậu nành bao gồm: ngứa ran trong miệng, phát ban, ngứa, sưng tấy, thở khò khè, chảy nước mũi hoặc khó thở…. Ngoài ra, Đau bụng, tiêu chảy và buồn nôn cũng rất phổ biến.

Các nhà nghiên cứu xác định ít nhất 15 chất gây dị ứng có trong protein đậu nành. Trong khi hầu hết các loại dị ứng ở trẻ em sẽ biến mất sau tuổi lên 3, nhưng dị ứng đậu nành lại thường xuất hiện ở tuổi lên 7 và có thể tồn tại đến tuổi trưởng thành.