Nui trộn cho bé yêu - Bé khỏe mẹ vui

Nui trộn cho bé yêu

29/10/2014 | 3:22 Chiều   Lượt xem: 4555

Nui trộn cho bé yêu

Với màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon, nui trộn thịt bò và rau củ là một món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng lại phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Mẹ có thể đổi bữa cho bé bằng món nui trộn và thuận tiện đem theo khi bé đi chơi xa mà không lo thiếu chất.

Nguyên liệu

– 1 chén nui sò cỡ nhỏ
– 100g bông cải xanh
– 1 củ cà rốt
– 200g thịt nạc bò
– 3 tép tỏi
– 2 muỗng canh bột chiên xù
– Dầu ăn
– Muối
– Nước tương

nui-tron

Ảnh: Sưu tầm Internet

Nui trộn lạ mắt thơm ngon cho bé yêu

Các bước thực hiện

– Cà rốt sau khi bào vỏ, rửa sạch cắt làm hai. Một nửa cà rốt thái từng khoanh tròn dày khoảng 2 cm, rồi cắt thành hình ngôi sao. Một nửa cà rốt còn lại xắt mỏng và băm nhuyễn.
– Bông cải xanh rửa sạch, tách từng bông nhỏ. Luộc cà rốt và bông cải với chút xíu muối, vớt ra, để ráo.
– Nấu nước sôi, cho nui vào vào luộc chín với chút muối. Vớt nui ra, làm nguội bằng nước lạnh, trộn ít dầu ăn cho nui không bị dính
– Nạc bò rửa sạch, thấm khô chia làm 2 phần. Một nửa ta xay hoặc bằm nhuyễn. Trộn thịt bò xay với cà rốt băm, 1 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối và bột chiên xù cho đều. Sau đó vo thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi chiên với dầu.
– Phần nạc bò còn lại cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm cho bé dễ ăn. Ướp với 1 muỗng canh nước tương, 2 tép tỏi băm và 1 muỗng canh dầu ăn cho thấm. Làm nóng chảo cho 1 muỗng dầu vào, xào bò chín tới.
– Múc nui ra dĩa. Cho vào dĩa nui cà rốt, bông cải xanh đã luộc chín. Thêm thịt bò xào với bò viên lên. Nước xào bò ta nêm thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, đun sôi nhẹ cho sệt lại rồi rưới lên dĩa nui, trộn đều cho bé thưởng thức.
– Nước luộc rau củ không nên bỏ đi. Đun sôi nước luộc rau củ, cho vài viên bò vào, thêm một ít bông cải, cà rốt rồi nêm nếm cho vừa ăn là đã có thêm món súp cho bé dùng kèm.

 

Đánh giá bài viết

tapchiyduoc
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

MẸ CẦN LƯU Ý GÌ KHI XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BÉ BIẾNG ĂN?

Nội dung chínhNui trộn cho bé yêuNguyên liệuCác bước thực hiện Mẹ cần lưu ý gì khi xây dựng thực đơn cho bé biếng ăn? Bé biếng ăn là nỗi lo thường trực của tất cả các bậc phụ huynh nuôi con nhỏ. Biếng ăn lâu ngày gây ra rất nhiều hậu quả ảnh hưởng...

NHỮNG MÓN CHÁO DINH DƯỠNG TỐT CHO BÉ

Nội dung chínhNui trộn cho bé yêuNguyên liệuCác bước thực hiện Những món cháo dinh dưỡng tốt cho bé Cháo là một món ăn dinh dưỡng dành cho bé rất dễ hấp thụ, có khả năng kích thích vị giác và cũng rất dễ chế biến. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số món...

MẸO NẤU ĂN HỮU HIỆU CHO BÉ SUY DINH DƯỠNG NHANH TĂNG CÂN

Nội dung chínhNui trộn cho bé yêuNguyên liệuCác bước thực hiện Suy dinh dưỡng là tình trạng bé còi cọc, biếng ăn, số cân không tỉ lệ với chiều cao và tháng tuổi. Trẻ suy dinh dưỡng thường mắc các bệnh về xương, mắt… còi cọc, khó phát triển. Nhưng nếu biết ...

THU NÀY MẸ NÊN CHO BÉ ĂN GÌ?

Nội dung chínhNui trộn cho bé yêuNguyên liệuCác bước thực hiện Tiết trời mùa thu, sáng se lạnh, trưa nắng ẩm đôi khi có mưa làm vi khuẩn có hại dễ dàng tấn công bé. Ngoài việc cho con mặc đồ đủ ấm, che chắn cẩn thận, vệ sinh cơ thể sạch sẽ, cha mẹ...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top