Sữa chiên cho bé yêu

Sữa là thực phẩm chính và quá quen thuộc với trẻ. Để trẻ không cảm thấy nhàm chán với việc uống sữa hằng ngày mẹ hãy biến tấu cho bé hương vị sữa với món sữa chiên đầy sáng tạo nhé!

Chuẩn bị:

– 400 ml sữa tươi không đường
– 60 gr bột bắp hay bột khoai tây
– 50 gr đường
– 100 gr bột chiên xù
– 2 quả trứng gà
– 20 gr vỏ cam bào
– 1/2 mcf bột quế
– 50 ml kem tươi
– 20 gr bơ

Ảnh: Sưu tầm Internet

Sữa chiên vừa thơm ngon dậy mùi, bé vô cùng yêu thích

Các bước thực hiện

– Bước 1: Trứng cho ra tô đánh tan. bột chiên xù cho ra dĩa.
– Bước 2: Cho 50 ml sữa tươi +bột bắp vào chén hòa tan để qua 1 bên. Sữa tươi + đường cho vàơ tô, nấu cách thủy ( Tức là nấu 1 nồi nước cho tô sữa vào) Khi sữa nóng thì cho bơ và vỏ cam bào vào trộn đều. Cuối cùng cho chén bột bắp hòa sữa ( bước 2)+ kem tươi vào khuấy đều. Khi hỗn hợp này sánh lại lại đổ hỗn hợp này vô hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Để 4 tiếng cho sữa đong cứng.
– Bước 3: Lấy hộp sữa đã đong cứng ra. Cắt miếng vuông to nhỏ tùy ý.
– Bước 4: Nhúng viên sữa qua tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù.
– Bước 5: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng viên sữa vào chiên với lửa lớn. Khi viên sữa vàng đều thì gắp ra dĩa.
Ghi chú: Bạn nhớ chiên sữa với lửa lớn nha. Với công thức đơn giản này bạn sẽ thành công. Viên sữa chiên rất thơm, ngọt nhẹ thoảng thoảng mùi vỏ cam và quế, Bảo đảm cả nhà đều thích.