Món súp chuối rất giàu dinh dưỡng. Chuối là loại quả có chứa lượng kali và chất xơ dồi dào. Bên cạnh đó, trong chuối còn có hàm lượng vitamin C, vitamin B2, B6 giúp cung cấp năng lượng hoàn thiện cho bé một ngày vui chơi lành mạnh. Đối với trẻ bị rối loạn tiêu hoá, chuối còn là phương thuốc “vàng”, bởi khả năng giúp ổn định lại các chức năng đường ruột, loại bỏ các vi khuẩn có hại, giữ lại vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Hơn thế nữa, nước hầm chân gà giúp bổ sung can xi và lượng chất béo vừa phải, cà chua rất giàu caroten giúp phát triển thị giác và trí tuệ cho bé.

Súp chuối cà chua chân gà cho bé yêu của bạn

Nguyên liệu:

–      Trái bơ: 60g

–      Bột mì: 60g

–      Kem whipping: 1 thìa phở

–      Quả chuối chín: 2 quả

–      Quả cà chua: 1 quả

–      chân gà ta: 1 chiếc

Chế biến:

• Chân gà mẹ rửa sạch rồi hầm lấy nước
• Cà chua rửa sạch, ngâm muối rồi luộc sơ để bóc vỏ.
• Thái nhỏ chuối và cà chua vừa miệng ăn của bé.
• Bắc chảo lên bếp cho nóng vừa rồi bỏ bơ vào để bơ tan dần. Mẹ chú ý để lửa nhỏ,không được để bơ chuyển màu.
• Đổ bột mì vào khuấy đều.
• Cho chuối và cà chua vào chảo, đảo đều tay trong vòng 1 phút.
• Cho 1 lít nước chân gà vào chảo. Trộn đều. Mẹ đun hỗn hợp trong vòng 10 phút.
• Sau khi hỗn hợp nhừ nhuyễn, cho một thìa phở kem whipping vào trộn đều rồi nhanh tay tắt bếp.
• Nếu muốn món súp thêm đậm đà, mẹ có thể gia giảm đôi ba hạt muối tinh.

Món ngon cho bé – Thực đơn cho bé – Bé khỏe Mẹ vui