Thịt gà: những bộ phận không nên cho trẻ ăn

Thịt gà: những bộ phận không nên cho trẻ ăn

29/06/2015 | 2:29 Chiều   Lượt xem: 41681

Thịt gà: những bộ phận không nên cho trẻ ăn

Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, có một số bộ phận của con gà cha mẹ không nên cho trẻ ăn.

  • Nấu bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang cho bé
  • Nấu bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang cho bé Để đảm bảo bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng và tạo cảm giác thích thú cho bé, bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang được coi như một lựa chọn thích hợp. Các món từ khoai lang cho trẻ...
  • Xem thêm

1. Phao câu

Đây là phần sau cùng của thân gà (kể cả vịt, ngan, ngỗng cũng như một số loài chim), tích tụ nhiều mỡ nhất trong cơ thể con vật.

thit-ga

Ảnh: Sưu tầm Internet

Nhiều bộ phận của gà không nên cho trẻ ăn

Phao câu còn có một nốt nhỏ nhú lên, là nơi gà thường dùng mỏ lấy chất dịch béo ở đây để trau chuốt bộ lông bóng mượt, tăng thêm vẻ đẹp lại có tác dụng bảo vệ cơ thể không bị thấm nước khi gặp sương, mưa.

Phao câu ăn mềm, béo ngậy, thơm mùi mỡ gà rất đặc trưng tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ không có lợi cho cơ thể. Nhiều người quan niệm bộ phận này có tác dụng đẹp tóc. Nhưng điều này hoàn toàn không đúng. Các chuyên gia khuyến cáo mọi người không nên ăn nhiều phao câu (5-6 cái), nhất là trẻ em để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

2. Cổ gà

Cổ gà thường có ít thịt, nhưng lại tập trung rất nhiều mạch máu và tuyến dịch bạch huyết. Một số tuyến bạch huyết giải độc đều tập trung ở lớp mỡ dưới da của cổ gà, trong những tuyến này có các độc tố gây bệnh và chất tăng trọng trong chăn nuôi còn lưu lại.

Vì vậy, không nên cho trẻ ăn nhiều cổ gà, sẽ gây độc cho cơ thể.

  • Bé lười ăn thịt phải làm sao?
  • Bé lười ăn thịt phải làm sao? Protein là một phần quan trọng trong thực đơn của bé vì nó cung cấp năng lượng, giúp bé phát triển, làm lành vết thương. Nếu bé lười, thậm chí không chạm vào một miếng thịt nào thì bé có nguy cơ thiếu hụt protein. Bài viết này...
  • Xem thêm

3. Nội tạng

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội chia sẻ: “Nhìn chung nội tạng của bất kỳ con vật nào cũng không tốt, từ gia súc đến gia cầm như gà”.

noi-tang-ga

Ảnh: Sưu tầm Internet

Nội tạng gà là bộ phận dễ nhiễm kí sinh trùng

Do hàm lượng cholesterol trong nội tạng gà rất cao. Hơn nữa, đây cũng là bộ phận dễ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn và virus. Trong đó, gan gà vừa là bộ phần có nhiều dinh dưỡng nhất đồng thời cũng là nơi chứa mầm bệnh tật, tích lũy nhiều kim loại nặng. Vì vậy, phụ nữ đang cho con bú, trẻ nhỏ hoặc người có cơ địa nhạy cảm không nên ăn nội tạng của gà, trừ phần trứng non.

Theo Wiki, trong nội tạng, người ta cho rằng ăn gan rất độc vì gan là nơi thải lọc độc tố trong cơ thể. Sự thực ăn gan rất tốt. Với các hàm lượng đạm, sắt, vitamin đáng kể như vậy, gan đặc biệt tốt cho trẻ em thiếu máu suy dinh dưỡng.

Tuy nhiên, cho trẻ suy dinh dưỡng ăn quá nhiều gan có thể gây hại cho sức khỏe, vì vậy, mỗi tuần chỉ nên ăn 2 bữa và chỉ ăn từ 30-50g/bữa dành cho trẻ em.

 

Thịt gà: những bộ phận không nên cho trẻ ăn
5 (100%) 1 vote

tapchiyduoc
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

4 sai lầm “chết người” của mẹ khi chăm sóc trẻ tiêu chảy

Theo những nghiên cứu mới nhất, tiêu chảy cấp là nguyên nhân thứ hai gây tử vong chỉ sau nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính. Một trong những lý do khiến trẻ có nguy cơ tử vong cao do tiêu chảy là sự thiếu hiểu biết của các mẹ dẫn đến những sai lầm trong...

Trẻ có thể tử vong nếu mẹ bù nước, điện giải sai cách

Ngày hè là thời điểm “nóng” của dịch bệnh tiêu chảy, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Đây cũng được coi là một nỗi ám ảnh của các mẹ, bởi tiêu chảy không chỉ khiến con mệt mỏi, biếng ăn, chậm tăng cân mà có thể còn gây ra những hệ lụy nguy hiểm hơn...

Khi nào cần đưa trẻ tiêu chảy đến bệnh viện

Tiêu chảy là bệnh phổ biến ở trẻ em và xảy ra nhiều nhất vào mùa hè.  Không giống như người lớn, tiêu chảy ở trẻ em thường diễn biến nhanh và để lại nhiều biến chứng nguy hiểm hơn nếu mẹ không biết cách xử trí đúng đắn. Ths.Bs. Lê Thị Hải – Nguyên...

Mẹ phải làm gì để bảo vệ sức khỏe trẻ mùa nắng nóng

Nắng nóng kèm theo sự thay đổi ngột của nhiệt độ tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn, siêu vi bùng phát và tấn công trẻ nhỏ. Cùng với đó, nhiệt độ môi trường tăng cao khiến trẻ đồ mồ hôi nhiều dẫn tới nguy cơ mất nước, mất điện giải… Có rất...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top