Tự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho bé

Tự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho bé

30/09/2014 | 9:31 Sáng   Lượt xem: 2229

Tự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho bé

Xúc xích là món ăn chúa khoái khẩu của trẻ nhỏ. Để thay đôi khẩu vị lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mẹ nên tự tay làm món xúc xích tẩm ngô chiên cho bé. Mình cùng bắt tay thực hiện nhé!

xuc-xich

Ảnh: Sưu tầm Internet

Xúc xích tẩm bột ngô chiên hấp dẫn cho bé yêu

Nguyên liệu:

– 8 cái xúc xích
– 200g bột mì
– 50g chén bột ngô vàng
– 30g đường
– 2,5g muối
– 2,5g bột nở
– 2,5g bột hạt tiêu trắng
– 2,5g bột hành tây
– 2,5g baking soda
– 150g bơ
– 2 quả trứng
– 50g bột ngô trắng
– 180ml bơ sữa (buttermilk)

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát vừa, trộn tất cả các nguyên liệu khô: bột mì, bột ngô vàng, muối, tiêu, bột hành tây, đường và bột nở và baking soda.
Bước 2: Đánh đều trứng, sữa với nhau sau đó đổ vào hỗn hợp các nguyên liệu khô, trộn đều.
Bước 3: Xúc xích từng cái cắt đôi, thấm khô bằng khăn giấy rồi xùng que tre xiên lại cho dễ cầm.
Bước 4: Cho hỗn hợp bột sang cốc thủy tinh.
Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong một chảo ở nhiệt độ 350F. Lăn xúc xích vào trong bột ngô trắng để bột ngô bám đều. Sau đó, nhúng xúc xích vào bát hỗn hợp bột.
Bước 6: Thả xúc xích vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng sẫm, khoảng từ 2-3 phút. Cho xúc xích ra, để lên khăn giấy cho thấm dầu là được.
Mẹ cho bé ăn xúc xích tẩm bột ngô chiên ăn với tương ớt rất ngon nhé!

 

Đánh giá bài viết

healthplus
Thích và chia sẻ bài viết trên Facebook, Zalo, Messenger
  • Bình luận

Báo cáo bài viết

Bài viết cùng chuyên mục

MẸ CẦN LƯU Ý GÌ KHI XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BÉ BIẾNG ĂN?

Nội dung chínhTự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho béNguyên liệu:Cách làm: Mẹ cần lưu ý gì khi xây dựng thực đơn cho bé biếng ăn? Bé biếng ăn là nỗi lo thường trực của tất cả các bậc phụ huynh nuôi con nhỏ. Biếng ăn lâu ngày gây ra rất nhiều hậu...

NHỮNG MÓN CHÁO DINH DƯỠNG TỐT CHO BÉ

Nội dung chínhTự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho béNguyên liệu:Cách làm: Những món cháo dinh dưỡng tốt cho bé Cháo là một món ăn dinh dưỡng dành cho bé rất dễ hấp thụ, có khả năng kích thích vị giác và cũng rất dễ chế biến. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu...

MẸO NẤU ĂN HỮU HIỆU CHO BÉ SUY DINH DƯỠNG NHANH TĂNG CÂN

Nội dung chínhTự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho béNguyên liệu:Cách làm: Suy dinh dưỡng là tình trạng bé còi cọc, biếng ăn, số cân không tỉ lệ với chiều cao và tháng tuổi. Trẻ suy dinh dưỡng thường mắc các bệnh về xương, mắt… còi cọc, khó phát triển. ...

THU NÀY MẸ NÊN CHO BÉ ĂN GÌ?

Nội dung chínhTự tay làm xúc xích tẩm ngô chiên cho béNguyên liệu:Cách làm: Tiết trời mùa thu, sáng se lạnh, trưa nắng ẩm đôi khi có mưa làm vi khuẩn có hại dễ dàng tấn công bé. Ngoài việc cho con mặc đồ đủ ấm, che chắn cẩn thận, vệ sinh cơ thể sạch...


© 2015 Copyright Bé khỏe mẹ vui. Powered by POSCO JSC Việt Nam Content Protection by DMCA.com
Back to Top