Vào bếp làm món ăn vặt cho bé

Khi bé nhà bạn đến tuổi đi lớp là lúc bé rất hứng thú với các món ăn vặt. Mẹ hãy cùng vào bếp tự tay giành tặng bé món ăn vặt thú vị mùa này nhé!

Khoai tây nhân pho mát cho bé

Chuẩn bị:
– 4 củ khoai tây
– 200g phomat mozzarella
– 1 chút muối
– Tương cà chua
– 40g bơ đun chảy

Ảnh: Sưu tầm Internet

Bánh khoai tây cho bé thêm thích thú

Thực hiện:
– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4, đem luộc với 1 chút nước và muối
– Khi khoai chín, đợi nguội 1 lúc rồi dùng thìa nghiền nát khoai
– Cắt phomat thành những miếng vuông
– Viên khoai nghiền thành những viên tròn rồi nhồi phomat vào bên trong, xếp lên khay nướng lót giấy chống dính.
– Dùng chổi phết bơ lên bề mặt viên khoai, nướng trong vòng 10p, 160 độ. Nếu ko có lò nướng, có thể cho lên chảo rán nhỏ lửa với 1 chút dầu ăn
– Món này ăn kèm với tương cà chua

Sữa chua trái cây

Nguyên liệu:
– 1 trái kiwi
– 200 gr dâu tây
– ½ trái thanh long
– 1 hộp sữa chua

Thanh long có tác dụng thanh nhiệt, kiwi là nguồn chất xơ tuyệt vời hàm lượng vitamin C cao có khả năng tăng cường miễn dịch, dâu tây có giá trị dinh dưỡng cao và trẻ em thích thì mình sẽ thay đổi cách ăn cho bé.

Các bước thực hiện:
– Kiwi cắt miếng vừa ăn
– Dâu tây rửa sạch ngâm nước muối loãng 10 phút
– Bỏ cuốn cắt đôi
– Thanh long cắt hạt lựu
– Xếp vào dĩa và cho sữa chua vào
– Ngày thường cho con ăn trái cây nguyên, nhưng lâu lâu đổi món bằng cách thay đổi khẩu vị giúp bé rất thích ăn. Chúc các mẹ thành công!

Đậu phộng ngạo đường

Nguyên liệu:
– Đậu phộng 200g
– Đường trắng 100g
– Nước: vừa đủ
– Vani

Thực hiện:
Món đậu phộng ngào đường này làm mình nhớ ngày đi học, trước cổng trường mình ngày xưa thường có một chú bưng mâm đậu bán, những túi đậu phộng như hình kem ốc quế chứa hạt đậu giòn, ngọt, thơm, bùi…

– Đậu rang đãi sạch vỏ
– Cho đường vào chảo, thêm 1-2 muỗng canh nước cho thấm đường ( giúp đường nhanh tan do đó chỉ cho nước vừa ngấm đường, đừng cho quá nhiều.)
– Mở lửa cho đường tan chay, giai đoạn này đừng khuấy, cứ để đường tan hết. Khi thấy đường đã tan hết thì trút đậu rang vào, dùng đũa đảo liên tục cho đường bám quanh đậu và đường bắt đầu tạo tinh thể trở lại.
– Thêm vani vào
– Đảo cho đến khi đường khô bám trắng quanh hạt đậu
– Tắt bếp để nguội, cho vào lọ kín dùng dần.